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老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~
繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......
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某日我家袁生話好熱 , 冇咩胃口想食白粥 , 我當然唔會say no , 煲個靚白粥佢嘆 , 之不過袁太又點會只係煲白粥俾袁生呢 , 一於整個滷水俾佢配白粥 , 其實點解我會整滷水 , 好簡單 , 皆因袁生喜愛 ......
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今日天氣真係好凍,大風之餘再加落雨 ,真係凍到我DD震囉 ,不過好好彩我今日放假 ,可以留在家休息休息 ,每逢天氣涼的時候 ,第一時間會整火鍋做晚餐 ,不過我今次選擇整羊腩煲 ,因為街市已經開始有羊腩賣了 ,急不及待買左一磅半回家
呢個真係未聽過, 蒸雞扒汁? 史雲x 果隻?
回覆刪除[版主回覆03/05/2012 14:23:21]所以呢個真係又簡單,又好味!
[寧靜中的不寧靜回覆03/05/2012 06:52:27]又係喎, 夠哂原汁原味! 又唔會鹹~
[版主回覆03/04/2012 12:12:57]唔係呀,係將醃好的雞扒蒸完之後會有雞汁出架,留起佢用黎做調味料,唔駛另外出去買雞汁架!
嘩...我要煮這個花雕雞扒...請問花雕邊度買同埋有冇話邊隻牌子好味d...
回覆刪除[版主回覆03/14/2012 22:35:43]但拆骨好麻煩架,我唔會咁做,所以袁生想食就自己拆骨...
[MR.MOON回覆03/14/2012 18:44:42]其實雞扒即係雞脾...只不過可能自己拆骨多一重工夫...食落唔同囉...
[版主回覆03/14/2012 16:56:28]我又覺得差唔多姐...
[MR.MOON回覆03/14/2012 16:21:40]雞脾同雞扒食落真係好似唔同味咁架...
[版主回覆03/14/2012 14:33:39]又要拆骨???袁生又係唔鍾意有骨的雞,所以佢寧願食雞扒!
[MR.MOON回覆03/14/2012 08:57:11]小食類就"LUN"...餸菜就唔LIKE啦...蝦子餅唔鍾意食雞件架...好似粟子炆雞咁...我地用雞脾拆骨架...唔用成隻雞架...
[版主回覆03/13/2012 21:21:12]袁生反而唔鍾意"LUN"骨...
[MR.MOON回覆03/13/2012 18:33:04]我用雞翼...因為蝦子餅想"LUN"骨...
[版主回覆03/13/2012 15:34:19]雞扒醃完之後放係第二個碟,將之前醃雞扒個d汁淋約一半份量落雞扒到,然後攞去隔水蒸...
[MR.MOON回覆03/13/2012 11:32:18]醃完既酒要唔要一齊蒸呀???
[版主回覆03/04/2012 15:58:19]咁你要試下煮喇,連袁生咁麻煩的人都話好味!
[MR.MOON回覆03/04/2012 14:08:36]我只係喺街食過花雕醉雞...老公鍾意食...佢自己煮過...不過唔好食...見你整得好...打算試試...
[版主回覆03/04/2012 13:28:13]我呢邊$6/支,暫時未諗到有咩花雕菜色,諗到試下煮再話你知,原來你咁鍾意花雕架!
[MR.MOON回覆03/04/2012 13:04:23]咁我明天就去睇睇...大概幾錢支???還有冇其他花雕菜式...
[版主回覆03/04/2012 12:55:45]花雕酒係雜貨鋪買,即係賣雞蛋個d雜貨鋪,其實邊隻花雕酒都冇所謂,我個邊街市係得一款花雕酒,牌子"金冠牌"