薑蔥蒸桂花魚

今日煮左個好簡單的餸,
只需要簡單的材料就可以,
不過其實桂花魚袁太就唔太鐘意,
我都係鐘意鯇魚多d,
不過因為袁生鐘意食桂花魚,
所以咪蒸桂花魚囉!
不過1條都要成$35,都幾貴喎!
不過袁生唔貴既野都唔食!
真識貨!



~薑蔥蒸桂花魚~食譜

材料 : 桂花魚-1條 / 薑片 , 蔥段- 適量                     

 

 

1.碟上放少許蔥段,備用.

 

2.將桂花魚洗乾淨,灑上胡椒粉辟腥,放上碟的蔥段上面.


3.桂花魚上再放少許薑片同蔥段後,燒滾水,用大火隔水蒸8-10分鐘.
4.待魚蒸好後,倒去多餘的水,淋上蒸魚豉油,再將熱油淋上魚面,即可.