第一次用雪蓮果煲湯
其實雪蓮果呢個名字聽就聽過好多次
淨係知道又可以煲湯,又可以當生果食的一樣食物
但之前真係唔知點到有得賣
後來自己上網search下資料
先知原來係街市係好易搵到
見到喇!見到喇!
見到有得賣
初時諗住買一個比較大的番去煲湯
點知個呀姐問我幾多人飲,我話兩個
呀姐就係咁話買一個唔夠架,買多個喇
唉...算喇
咁就買兩個喇
俾錢的時候問呀姐應該用咩其他材料一齊煲
佢話用粟米,無花果,瘦肉就囉喎
咁就照呀姐咁講去買其他材料
煲出黎碗湯甜甜地,都幾好飲!
淨係知道又可以煲湯,又可以當生果食的一樣食物
但之前真係唔知點到有得賣
後來自己上網search下資料
先知原來係街市係好易搵到
見到喇!見到喇!
見到有得賣
初時諗住買一個比較大的番去煲湯
點知個呀姐問我幾多人飲,我話兩個
呀姐就係咁話買一個唔夠架,買多個喇
唉...算喇
咁就買兩個喇
俾錢的時候問呀姐應該用咩其他材料一齊煲
佢話用粟米,無花果,瘦肉就囉喎
咁就照呀姐咁講去買其他材料
煲出黎碗湯甜甜地,都幾好飲!
~雪蓮果粟米無花果瘦肉湯~
材料:
雪蓮果-2個/粟米-1條/甘旬-1條/瘦肉-$10/無花果-2粒/南北杏-少許-蜜棗2粒
做法:
<1>
無花果浸水後切半,瘦肉飛水備用.
<2>
雪蓮果,甘旬去皮切件.
<3>煲內放入適量的水,放入蜜棗,南北杏,待滾後加入無花果,粟米,排骨用大火煲30分鐘.
<4>
再加入雪蓮果,甘旬煲30分鐘後轉慢火煲1小時,下少許鹽調味即可.
雪蓮果聽都未聽過...水果舖頭買?賣相好似好清...飲落甜甜地我想一試...果肉係爽脆還是淋身?
回覆刪除[版主回覆03/14/2012 14:31:55]oh...反而我就好鍾意咩都落薑
[MR.MOON回覆03/14/2012 08:58:39]整體OK鍾意啦...不過佢話下次唔好加薑...怕太燥...
[版主回覆03/13/2012 21:22:12]咁整左後好唔好味呀!你蝦子餅鍾唔鍾意呀?
[MR.MOON回覆03/13/2012 18:32:12]好似燒酒咁囉...
[版主回覆03/13/2012 15:30:13]所以話媽咪係最偉大既,$19係咪好大支架!
[MR.MOON回覆03/13/2012 08:51:33]花雕買左啦...19元一支呀...
[MR.MOON回覆03/13/2012 08:51:06]一年考四次...久不久小測...
[版主回覆03/12/2012 14:49:39]而家d小朋友真係有咁多試考???
[MR.MOON回覆03/12/2012 12:52:58]三月尾啦...最近要忙住同小女温習...準備二十號考試...
[版主回覆03/12/2012 12:31:55]佢個樣真係好似番薯,係喎!上次個花雕雞整左未呀!
[MR.MOON回覆03/11/2012 23:55:35]原來成日見到...我以為係蕃薯呀...哈哈...今日用心留意先發現...
[版主回覆03/10/2012 23:34:07]某d生果舖會有,但我係賣牛奶蕉,土伏岺個d地方買,雪蓮果爽爽地架!
雪蓮果真係未聽過, 估唔到同天山雪蓮有關係.....不過佢既外表唔太討好~~幾多錢一個架?
回覆刪除[版主回覆03/13/2012 15:18:48]~咁又係~
[寧靜中的不寧靜回覆03/13/2012 06:27:42]飲湯一定要食d湯渣先有益~
[版主回覆03/12/2012 12:29:58]我成日煲湯都有好多湯渣架!
[寧靜中的不寧靜回覆03/12/2012 07:17:20]又唔係太貴喎........成碗湯都幾多料~~
[版主回覆03/11/2012 12:09:58]我買左兩個,唔記得$13定$14...