2016年4月27日 星期三

[消暑去濕系列] 西瓜皮蜜棗水 , 西瓜皮冬瓜薏米水鴨湯




前排持續落雨天蔭的日子 , 令人冇咩動力冇咩心情的情況下 , 感覺做咩都好似唔多順利

雖然這兩天太陽怕怕偶然出來服務大家 , 但依然感覺好悶焗

好鬼熱 , 袁太都開始著短衫短褲落街 , 而且屋企甚至附近周圍

陸續已經有好多蚊的出現 , 都俾d衰蚊針左唔少 ......


2016年4月26日 星期二

乾炒牛河




乾炒牛河係茶餐廳必備的炒粉麵之一 , 但唔係每間都炒得好味

大部份餐廳都係少配料多多粉 , 而且牛肉仲硬過我條命

事關乾炒牛河係袁生炒粉麵系列的第二至愛 , 所以每次袁生想食牛河

必然會叫袁太去街市買材料自己炒 ......


2016年4月11日 星期一

麻婆茄子豆腐




袁太係一個無辣不歡的人 , 每時每刻都想食辣野

不過袁生平時就唔多愛辣 , 但唯一佢愛辣的食物就係用豆瓣醬煮的小菜

所以就選擇了煮麻婆豆腐 ......


2016年4月7日 星期四

[剩餘物資] 四蔬湯




上星期買左1斤菜心預防要加餸 , 食下食下食剩少少放左係雪櫃

炒又唔係 , 用來拌碟又唔會有人食 , 咁如果處置個少少菜心呢

最好辦法就用來煲湯

用菜心煲湯袁太都係第一次呢 ......


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......