2018年12月28日 星期五

[有味飯系列] 粒粒香菇栗子飯




平時一向唔多食午餐的袁太 , 最近唔知點解愛上了食午餐 , 仲要愛上食炒粉麵飯 , 最愛食有味飯 , 愛有味飯做法簡單 , 大大碗又夠飽肚 , 袁太曾經煮過栗子臘味飯已經覺得好好味 , 不過今次就煮另一款的有味飯 ......


2018年12月26日 星期三

[派對小食] 脆脆炸薯波




剛過去的聖誕節 , 大家有冇過一個開心的聖誕節呢 , 每逢節日 , 我同袁生都好例牌地靜靜在家過 , 或者會出個街食個飯咁 , 始終我地兩條友都唔多鐘意人多濟迫的地方 ......


2018年12月21日 星期五

<美的陶瓷蒸燉寶MD8101F食譜> 杏汁木瓜雪耳燉鮮奶




上次整左羅漢果燉貢梨俾袁生飲飲後 , 今次就燉個甜品俾自己嘆下 , 一向都好鐘意食木瓜燉鮮奶的袁太 , 平時都係放入鑊隔水燉 , 而家有燉蒸寶就可以方便製作 , 唔駛睇火 , 實在太好 , 燉的時候仲可以做下其他事 , 等佢慢慢燉 ......


2018年12月20日 星期四

家鄉炒米粉




前幾日一時天氣好 , 一時就天蔭蔭 , 氣溫稍為下降 , 落街買餸都凍冰冰 , 天氣凍就自然好容易肚仔餓 , 所以就決定整個下午茶炒粉麵食下暖暖胃 ......


2018年12月19日 星期三

[點心.點心] 山竹牛肉球




之前有文章提及過袁生最情有獨鐘的點心有豉椒鳳爪 , 其實情有獨鐘既唔止一樣 , 仲有山竹牛肉球 , 前排袁生同我講想食山竹牛肉做早點 , 又話出面點心店唔好食 , 咁我就邀請袁生不如一齊去酒樓飲茶咪有得食囉 , 佢又唔肯 , 之後個幾日佢好似細路仔咁不停係我耳邊轟炸 , 袁太終於敗給他 , 就買材料整牛肉球俾佢做早點 ......


2018年12月18日 星期二

<美的陶瓷蒸燉寶MD8101F食譜> 羅漢果燉貢梨




當之前品牌公司send訊息來話會有新產品寄來 , 袁太雖然未收到產品 , 但已經想好食譜煮咩 , 第一樣就係羅漢果燉梨 , 袁生一向夜訓早起 , 唔知係咪休息唔夠 , 見佢有幾聲咳 , 羅漢果清熱潤喉相當唔錯 ......


2018年12月12日 星期三

雜菇炆伊麵




每當袁太唔知晚餐煮咩好的時候 , 例牌問袁生 , 佢個獨弧一味的答案 ~是但喇~ , 我真係好鬼憎呢個答案 , 是但即係咩呢 , 成日都講是但 , 但煮好又話唔啱食 , 好Q乞人憎 ......


2018年12月11日 星期二

香蕉蛋糕




之前整香蕉糕時剩下兩隻香蕉 , 起初只想簡單用來當飯果 , 不過放左幾日後 , 見餘下的兩隻香蕉已經熟透 , 其實袁太唔太喜歡食熟到爛的香蕉 , 所以 ......


2018年12月10日 星期一

[早餐系列] 沙爹牛肉麵




平時早餐多數都係求其買個麵包俾袁生做早餐 , 自從上次整鹹牛肉玉子燒三文治俾袁生後 , 就經常問袁太幾時會再整早餐俾佢食 , 所以就繼續為袁生煮個美味早餐俾佢嘆下 , 好過買麵包 , 買點心俾佢食呢 ......


2018年12月9日 星期日

枝竹馬蹄羊腩煲




呢幾日天氣好凍 , 落街買餸都要著大褸頸巾保暖 , 咁凍的天氣除左火鍋外 , 食羊腩煲都可以好保暖 , 每當秋涼的天氣 , 朋友們會陸續叫袁太幫忙炮製火鍋湯底同羊腩煲 , 所以每逢秋冬季 , 我就可以賺下外快 , 朋友食得開心 , 而我又有錢落袋 , winwin雙嬴 , 不過話雖如此 , 其實袁太每次都冇打算收取任何費用 , 只要朋友們喜愛我煮既食物 , 呢樣滿足同成功感對我來說俾錢更為重要 ......


2018年12月7日 星期五

<美的免油健炸寶MF20B食譜> 八寶素春卷




袁太前幾日感覺開始有少許喉嚨痛 , 但轉頭又想整炸物 , 皆因俾我係冰箱找到包春卷皮 , 大家都知 , 袁生袁太無時無刻都喜愛食煎炸物 , 當咬落去脆卜卜的感覺令人覺得好滿足 ......


2018年12月5日 星期三

[早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治




將時間調番去11月尾的時候 , 某日袁生頻頻嘈嘈閉話想食鹹牛肉蛋治做早餐 , 不過有時又要買餸煮飯煲湯 , 仲要我煮埋早餐~no way~喇 , 見之後有日休息一天唔煮飯 , 所以就決定整袁生想食的鹹牛肉蛋治早餐俾佢嘆下 ......


2018年12月4日 星期二

香滑芝麻糊




大家喜歡食中式糖水嗎 ??? 袁太就好喜歡 , 相反袁生就麻麻地 , 他只喜歡綠豆沙 , 袁太就好多都好喜歡 , 例如紅豆沙 , 腐竹糖水 , 西米露我統統喜歡 , 仲有一款就係烏卒卒的芝麻糊 ......


2018年12月3日 星期一

生炒糯米飯




之前有朋友仔係facebook問袁太點樣整~生炒糯米飯~ , 其實袁太都幾鐘意食糯米飯架 , 不過入廚咁耐一次都未曾自己整過 , 希望會成功 ......


2018年12月1日 星期六

芝士菠菜煙肉焗大菇




吉吉島每逢星期三都係特價日 , 袁太就最鐘意特價日的時候買下零食 , 冷凍食物或者肉類 , 每星期的星期三都買極多野回家 , 次次都俾袁生話 ~買咁多煮得晒咩~ , 超 ... 你唔好理我咁多 , 我鐘意呀 , 吹咩 ......


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......