2018年2月14日 星期三

[2018賀年糕點] 椰汁年糕




話咁快明天就係年三十 , 袁太呢幾日都密密蒸 , 密密蒸糕糕 , 做到條腰都就快斷 , 今日先來為大家分享袁太2018年製作的第一糕~椰汁年糕~ ......


2018年2月8日 星期四

蠔油炆豬皮




每次我呀媽打邊爐必然會買豬皮 , 必然次次都食唔晒 , 必然會將次次食唔晒的豬皮俾袁太再進行加工程序 , 不過豬皮呢樣野 , 我除左用黎做火鍋外 , 一般都係會用黎煮咖哩或者用蠔油炆 ......


2018年2月2日 星期五

陳皮鴨腿湯飯




我真想大叫一聲"救命" , 皆因天氣簡直凍到爆 , 出一出門都成身震 , 凍到個人都傻下傻下 , 凍到個人都冇晒心機諗晚餐應該煮咩 , 以往問袁生佢例牌冇意見 , 不過今次出乎意料之外 , 佢居然要求食湯飯 , 啱晒 , 剛剛雪櫃有冷飯 , 唔想用黎炒飯 , 用來做湯飯都唔錯 ......


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......