2017年2月24日 星期五

京蔥蒜香魚露焗雞扒




無意中係冰箱又發現左兩塊大雞扒 , 心諗乾煎好還是又開焗爐焗好呢 ??? 問袁生想點整 , 佢既答案又係個句 ~是但~ , 即係冇一個特定的答案俾我 , 咁就不如又煎又焗喇 ......


2017年2月22日 星期三

台式香菇肉燥蛋




呢幾天的天氣一時又熱 , 又潮濕 , 一時又凍到DD震 , 呢種天氣真惡攪 , 令人的心情變得好不安 , 而且呢幾日袁生又忙於交圖 , 佢每次畫圖畫得唔順利 , 又或者達唔到自己目標的時候 , 心情就會變得好忟憎 , 好似走火入魔咁 , 所以每次袁生走火入魔的時候 , 就最好唔好同佢講野好D , 唔係又將脾氣發洩係我度呢 ......


2017年2月21日 星期二

肉鬆蛋炒黃薑飯




~黃薑飯~ 我對佢一d都唔陌生 , 由於奶奶係印尼華橋關係 , 以往同奶奶去印尼餐廳食飯 , 係必然會Order之一 , 當中印尼餐廳的巴東牛肉 , 申燒的雞 , 蝦同印尼加多加多 , 係我覺得最好味的印尼食物 , 想起都好耐冇食過 , 等我搵日約奶奶去嘆下先 ......


2017年2月20日 星期一

麥樂雞




麥樂雞~~我相信有好多朋友仔都鐘意食 , 我同袁生都唔例外 , 平均每兩星期就會買一次回家食 , 不過袁太經常有懷疑 , 連鎖店的製作過程會否乾淨及衛生呢 ......


2017年2月15日 星期三

蜜汁豬肉乾




有時同袁生行街街 , 經過某個比較出名賣豬肉乾的店舖 , 個種香味經常令我流晒口水 , 不過當我一望個價錢 , 唔得 , 實在太貴喇 , 貴得黎份量又唔係多個隻 , 如期在街買 , 咁倒不如自己動手做 , 不過自家製需要分兩日時間製作 , 一日醃肉 , 一日焗製 , 都好忙架 ......


2017年2月12日 星期日

蕃薯雪耳西米糖水




前幾日又買到靚靚蕃薯 , 第一時間又想煲糖水 , 不過今次唔想咁只加薑絲同片糖 , 想再加多多材料煲 , 係雪櫃俾我搵到雪耳同西米 , 係喇 , 係妳地喇 , 用埋佢黎煲糖水就最啱 ......


2017年2月10日 星期五

蠔油炆豬皮




上次見到Blogger靚婆婆上傳咖哩食譜 , 見到d豬皮索晒汁真係好鬼死正 , 令我心思思又想買豬皮整埋一份 , 剛巧某日去街市 , 見當日既豬皮都幾靚仔 , 就買左三塊回家炮製 ......


2017年2月9日 星期四

黑椒蜜汁焗豬手




平時見急凍豬手做特價 , 一定會買幾隻放入冰箱存貨 , 閒時就拎出豬手解凍 , 出水再煲下佢 , 雪凍切片就食得 , 好方便 , 本應新年期間想整隻黎食下 , 點知當日有雞做晚餐 , 又唔想食咁多肉 , 個日就打消左念頭 , 直至前幾日 ......