2014年6月30日 星期一

[經典湯水] 青紅蘿蔔粟米雞腳湯




最近經常都煲素湯 , 好似好耐好耐冇煲過肉湯了

突然好想念肉湯的味道呢

今次肉湯的主角係由細飲到大的湯水之一 ~青紅蘿蔔~

唔知大家會喜愛紅蘿蔔還是青蘿蔔多D呢 ???


2014年6月26日 星期四

荷香蟲草花蒸雞




最近愛上了蟲草花的我 , 無事無刻都想用來煮餸

其實較早前已經用蟲草花試過煲湯同蒸排骨

兩樣都好好味道呢

今次又用來整餸 , 依然用來蒸 , 不過今次用來蒸雞


涼瓜菜甫煎蛋




~涼瓜~ 有人愛 , 亦有人不愛 , 唔知大家喜愛還是不喜愛呢 ???

每逢夏天 , 袁太好多時候都會用涼瓜做菜

無論煲湯 , 炒 , 炆 , 我統統都愛 , 不過袁太細細聲同大家講

其實以前的我一向係唔多喜愛涼瓜


2014年6月20日 星期五

[清清餘貨] 西蘭花炒雞柳




唔知點解雪櫃常常有存貨 , 總是清都清不掉

好似今次這樣

其實全部都在雪櫃找出來的 , 最快捷的方法當然炒埋一碟

可以送飯又美味

最重要係可以煩少樣餸 , 人都冇咁忟憎呢


2014年6月19日 星期四

薑汁豬頸肉黃薑炒飯 , 椒鹽多春魚




最近又落雨 , 又有好猛的太陽

出街真係要經常袋住把傘 , 無論傘太陽又或者傘雨都得

得左 ~哈~

咁熱的天氣要想想晚餐煮什麼已經頭都大了

因袁生又話熱辣辣冇咩胃口 , 唔想食太多野

咁究竟煮什麼好呢 ???


2014年6月13日 星期五

[狗狗消暑食品] 清涼雞肉凍




天氣持續炎熱 , 大家除在家裡開冷氣外 , 還有什麼消暑方法呢 ???

袁氏夫婦離不開都係食下西瓜 , 雪條

或者煲清涼清暑飲品

人可以有好多 . 好多 . 好多選擇

咁人類最好的朋友 ... 狗狗又可以用什麼來度過炎炎夏日呢 ???


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......