2016年3月17日 星期四

濃味洋蔥豬扒




洋蔥豬扒對我來說同薯仔雞翼一樣

由細細個開始已經好鬼鐘意食 , 絕對百食不厭

而且洋蔥豬扒係一道簡單小菜 , 煮法絕對唔難 ......


2016年3月15日 星期二

素蔬菜高湯 ... 冰


 


大家有印象之前袁太第一次自己煲雞湯 , 整成雞湯冰嗎 ???

感覺健康又方便後 , 相反現在已經唔想再依賴現成上湯

所以一有時間就會煮定一煲高湯

又整成冰冰 , 閒時用幾粒來浸菜 , 炆餸都容易得多 ......


2016年3月11日 星期五

蠔汁冬菇蘿蔔炆鴨腳撈蝦子麵


 


這幾天又落大雨 , 溫度又突然下降不少

朝早訓醒感到寒氣逼近 , 每當袁太感覺冰冷 , 我個御用暖袋一定隨時侯命

不過可惜暖袋已經不在家了 (暖袋就是豬豬呢)

如果大家家裡有寵物一定知狗狗本身的體溫好暖 , 寒冷的天氣

將他們擁入懷中 , 個種感覺真係好正呢 ......


2016年3月4日 星期五

自家製茄汁豆拌雞蛋豆腐


 


唔知大家兒時喜唔喜愛食茄汁豆呢 ???

仲記得袁太當時還是小朋友的時候 , 媽咪多數會買"是蜜味"茄汁豆

回來加餸 , 簡簡單單蒸熱佢都可以送到幾碗飯 ......


2016年3月1日 星期二

蟲草花准山杞子圓肉雞腳豬展湯


 


最近天氣涼涼地 , 又有少許潮濕 , 又有少許太陽

攪到我想洗被洗床單都唔敢洗 , 雖然有少許太陽 , 但又驚會落雨

驚洗左的衫或床單都唔知要晾幾多日先可以完全乾透

不過慶幸今日太陽怕怕都相當勤力 , 拿拿臨洗床單 , 洗大褸先 ......


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......