通告

由於Yahoo Blog將於12月關閉了


袁太Blog會於 : http://elanie-kitchen.blogspot.hk/  繼續操作



另外袁太在facebook開了新page

大家可到fanpage like左先，可以大家保持聯繫

因我唔想同大家失散，大家一定要記住我呀 ~~~


https://www.facebook.com/Elaineskitchen

新平台，新開始

突如其來知道Yahoo blog要close了

跌落谷底的心情之下仍然要找新地方搬家

袁太在facebook開左新page之餘

仲係blogspot開左新平台，雖然感覺總是怪怪的

畢竟在Yahoo blog已有6年多時間了

亦同好多Blog友分享過不少生活點滴，烹飪知識及問題

不過最擔心的是一向在Yahoo blog的blog友們

袁太驚驚會同大家失去聯絡 >_<

希望大家會跟住我來到這個新平台，繼續支持袁太喎

而我亦會再這個新平台同大家再分享日常生活點滴

當然唔少得最重要的烹飪心得 ^^

關閉 ???

點解 ... 突然話關閉就關閉 ???

袁太寫左Blog咁多年，已經成為日常生活必做的事

何況係Blog識到一些志同道合的朋友仔，我真係唔想同大家分開

我總覺得就算搬左去新平台，留言同朋友統統都會不見了，現在心情已跌落谷底，灰爆！

梅菜粟米煎肉餅 <附食譜>

肉餅呢樣家常菜一向係我同袁生的至愛，無論土魷蒸，鹹魚蒸，鹹蛋蒸 ... 都一樣無任歡迎，
今次就到梅菜肉餅出埸，記得以前媽媽每當整梅菜肉餅都會再另外加冬菇，味道真係好香無得頂

但人越大反而愛食香口食物，所以不再做梅菜蒸肉餅，改做梅菜 ... 煎 .... 肉餅，再加粟米粒，梅菜的鹹味 + 粟米的甜味，~~~~~oh~~~~~ very good la，一個個餅形肉餅送飯一流

其實肉餅除左袁太以上所講的材料做法之外，唔知大家仲有冇特別的肉餅可以介紹俾袁太試下呢 ??? 又或者肉餅除左蒸，煎，炸，仲有冇其他特別的做法呢 ???

袁生傑作

袁太呢幾日簡直頭痛都不得了，所以唔係好想出食譜，就決定Post其他類別話題

唔知大家第一眼睇張相有沒有特別感覺呢 ???

我的意思係大家覺得兩幅圖似唔似樣呢，大家千其唔好以為係袁太畫，我邊有可能畫得咁靚，其實呢幅圖係袁生畫架，袁生繪圖一向都有番咁上下，好似袁太廚房Blog咁，個Blog的icon圖同背景的袁太Q版圖都係出自袁生手筆

因為我同袁生都喜愛BB呢張相，所以佢放假的時候見得閒，只係用左約2小時就畫好了，袁生好滿意，而我亦都好滿意，我會俾200分，100分係袁生畫功，100分係相片中的模特兒BB喇，相中的BB俾我用毛巾綁住對手，大家唔好覺得係袁太虐待BB喎，係因為BB隻眼發炎，要滴眼藥水，但又唔聽話，成日想掂隻眼仔，所以我咪用毛巾綁住隻手囉

袁生知我會Post張相上Blog，叫我問下其他Blog友覺得佢畫呢幅圖靚唔靚，似唔似喎 !

芒果吞拿魚麥包三文治 <附食譜>

平時番工我唔多會食早餐，但放假的日子我一定會盡量早些少起身享受早餐，大家係咪覺得我好怪呢 ???

一般放假日子，我會九點鐘起床落街買早餐，但今日就自己整三文治，因為 ... 袁生今日有best friend結婚，要做兄弟幫下手，所以佢一早出左門口，我今日就可以好休閒享受一日自由自在，唔駛煮飯的日子

講開早餐，我永遠至愛吞拿魚三文治，買完材料後去超市買狗糧的時候，見到有大大個水仙芒，個水仙芒好似向我揮手咁 "我好甜架，買我番去喇"，見外表橙橙地真係好似好甜咁，突然想到如果將芒果同吞拿魚一齊夾係三文治入面，唔知味道可唔可以夾得到呢 ???

一於買一個番去試下先，平時我好少會去超市買生果，始終覺得一定冇街市咁靚，但呢個水仙芒真係好掂，我一路切一路偷食，真係好鬼死甜，又多汁，之前總覺得芒果三文治配雞絲會夾D，但原來同吞拿魚都幾夾，酸酸甜甜咁，當早餐食好開胃 !

魚肉釀雞脾菇 <附食譜>

最近愛上了雞脾菇，無論炒，煮湯或用來做火鍋都喜愛，但今次我會用魚肉釀，通常只會做魚肉釀豆腐，魚肉釀豆卜等等 ... 但轉做菇菇的話，我相信味道都應該幾特別，其實簡簡單單釀好後乾煎已經好好味，但我又想食D蔬菜，所以 ...

平時袁太廚房唔會見到有韮菜花的出現，因為 ... 袁生唔愛，但我偏偏要買一扎回來，大不了袁生唔食我咪自己食晒佢，將炒好的韮菜花墊底就可以了

袁生食飯的時候問我，點解妳最近成日煮D我唔太好的食物呢 ???

其實都冇咩點解，主要原因咪就係想迫你食多D你唔喜愛的食物，雖然袁生用左斜視的目光望住我，但好乖食左好多韮菜花，抵錫兼抵讚 !