煎蛋五香肉丁炒一丁麵

老公成日係餐廳食五香肉丁炒一丁麵,
做老婆的我知道老公鐘意食,梗係係屋企自己動手整喇!
其實五香肉丁同出前一丁麵簡直係由細食到大,
自己整亦都唔係好難!
直頭可以用簡單黎形容,
仲有另外加隻太陽蛋添!一定好好味呀!

~煎蛋五香肉丁炒一丁麵~ 食譜

材料 : 出前一丁-1包 / 五香肉丁-1罐 / 雞蛋-1隻                                         

 

 

1.用鍋煮滾開水,把麵放水中煮約1分鐘,不要煮太久.
 
2.把麵過冷河,用筲箕瀝乾水.
3.用油起鑊,下已乾身的麵炒片刻,加入五香肉丁兜勻.
 
4.加入調味粉及麻油同炒.
5.上碟後鋪上煎蛋即可.