椰子圓肉薏米雞腳排骨湯

最近成日俾袁生投訴

話煲黎煲去都係個幾款湯,
唉...咁你想飲咩湯呀!
問你,你又話冇所謂,咁你想點呢?
咁不如煲椰子湯喇!
見平時袁生食咁多煙,
最近天氣又開始涼涼地,
煲出黎應該會幾滋潤,
不過用椰子煲湯都係甜甜地個喎,
唔知袁生鐘唔鍾意呢
不過袁太唔會理袁生鐘唔鐘意,
一於今晚試下煲椰子湯,
再加埋圓肉同薏米,仲有雞腳呀!
一定會好滋潤,好好味!

~椰子圓肉薏米雞腳排骨湯~食譜

材料 : 椰子-1個 / 紅蘿蔔-1條 / 圓肉-16粒 / 薏米-$2 / 雞腳-4隻 / 排骨-$20 / 蜜棗-2粒

做法:
1.椰子,紅蘿蔔切件,將排骨飛水.

2.圓肉,薏米洗淨.

3.雞腳剪去腳甲後出水,放入凍水30分鐘.

4.煲內放入適量的水,待滾後,放入蜜棗,圓肉,薏米,排骨用大火煲30分鐘. 
5.再加入紅蘿蔔,椰子用大火煲30分鐘,轉慢火煲30分鐘後,再下雞腳煲30分鐘,下少許鹽調味,即可.