芝士烤菇牛肉漢堡配炸薯條

其實我一直都好想自製漢堡包 , 但無奈每次都俾袁生撥冷水 , 佢每次都話~想食包 , 去麥當當買咪得囉 , 駛咩自己整咁麻煩呀~ , 咁有時唔係想食就出去買咁簡單 , 係想享受製作過程 , 同埋令身邊的人食得開心 , 就係我喜愛入廚的原因 , 不過袁生總是不明白 ......

巴東牛肉拌斑蘭椰香飯

繼黃薑飯同串燒之後 , 又黎另一道印尼菜 ~巴東牛肉~ , 巴東牛肉我以前同奶奶去印尼餐廳食飯就必然會Order , 不過餐廳的巴東牛肉一般都比較辣 , 袁生本身就唔係好食得辣 , 所以每次見佢都係見佢食得個一兩舊就算 , 所以我就自己整 , 盡量唔整咁辣 , 咁袁生就可以食多幾舊 ......

[串串貢] 馬來沙爹雞肉串燒

上次整左黃薑飯之後 , 又想繼續整另一款的東南亞食物 ~串燒~ , 串燒可以用雞 , 用豬 , 用蝦 , 用羊都得 , 不過我最鐘意都係用雞 , 而且最鐘意用雞脾肉黎整 ......