袁太就轉下blog內容的寫法,希望盡量以簡單為主
唔知大家鍾唔鍾意呢個新寫法呢???
今次post呢個蓮藕湯,係袁太新年期間唯一煲的湯水
,呢個新年袁太簡直又hea又懶
,家務又少做
飯又唔多煮好彩袁生咁多日假期都冇投訴過,
不過新年
過後袁生已經叉充電
,諗住煮餐好餸俾袁生食,
點知袁生呢幾日話肚痛,仲肚痾添
!唔知
係咪新年期間食得太多野的關係,因為袁生一向腸胃都唔係咁好
夜晚仲頂唔順去左睇夜診
所以呢幾日都係煲粥食,可以俾袁生清下腸胃!
~蓮藕圓肉杞子瘦肉湯~材料:
蓮藕-2節/鱆魚-1塊/圓肉,杞子-適量/瘦肉-$10/蜜棗-2粒
做法:
<1>
圓肉,杞子洗淨,鱆魚浸水,瘦肉汆水備用.
<2>
蓮藕去皮切件
.
<3>
煲內放入適量的水,放入蜜棗,鱆魚,瘦肉用大火煲30分鐘.
<4>
再放入蓮藕,圓肉煲15分鐘後轉慢火煲1 1/2小時.
<5>
再加入杞子煲約15分鐘,下少許鹽調味即可.
<1>
圓肉,杞子洗淨,鱆魚浸水,瘦肉汆水備用.
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蓮藕去皮切件
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煲內放入適量的水,放入蜜棗,鱆魚,瘦肉用大火煲30分鐘.
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再放入蓮藕,圓肉煲15分鐘後轉慢火煲1 1/2小時.
<5>
再加入杞子煲約15分鐘,下少許鹽調味即可.
我愛之前有公仔果個多少少~~
回覆刪除[寧靜中的不寧靜回覆02/03/2012 07:31:16]yeah~~~我而家個blog豐富左, 都係因為受你個blog影響~~
[版主回覆02/02/2012 08:05:41]為左你，我就加番少少公仔喇！
蓮藕湯要加少少綠豆呀....因為蓮藕好似係燥定唔知咩，要加d 綠豆去降一降呀..呢個係我99教我架...haha~
回覆刪除[版主回覆02/21/2012 17:12:19]俾心機,加油!
[大肥人回覆02/21/2012 17:01:19]我老公勁愛呢個湯呀......我99 仲話呢個星期會煲一次wo.....haha~
我會努力煲架la...^^
[版主回覆02/21/2012 16:34:59]結婚後得閒要煲多d湯俾另一半飲,等另一半愛自己多d,haha...
[大肥人回覆02/21/2012 13:23:56]係呀??等我試下先得...不過我係新人，好多湯都未煲過呀...haha
[版主回覆02/20/2012 16:46:41]就係平時煲蓮藕都加綠豆,袁生話飲到悶喎,所以咪改圓肉杞子煲囉,都好好味架!