2012年3月22日 星期四

木瓜薯仔魚尾湯


袁生想飲薯仔湯,袁太想飲木瓜湯,所以...



又要煲咩湯俾袁生飲的時候

點知袁生話想飲薯仔湯

薯仔???又煮蕃茄薯仔http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon102.gif,好悶喎

不如煲木瓜湯喇

雖然我知袁生唔太鍾意用木瓜煮湯

話煲出黎又鹹又甜好怪

一次喇http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon134.gif就俾我煲一次咁多

袁生無可奈何就點頭答應了

http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emotion06.gif咁就即刻買材料番屋企

其實我都驚煲出黎會好甜

所以今次只係落左一個木瓜

但袁生都覺得甜左少少

不過話接受得到!

Sample picture Sample picture

~木瓜薯仔魚湯~



材料:
木瓜-1個/薯仔-1個/魚尾-1條/薑-數片





做法:
<1>木瓜去皮去籽切件http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon82.gif,薯仔去皮切件備用.

<2>

煲內放入適量的水待滾.


<3>
燒紅鑊,爆香http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon157.gif薑片,加入魚尾煎至兩面金黃色後放入做法<2>中,用大火滾約20分鐘.



<4>

再加入薯仔,木瓜轉慢火滾約45分鐘
即可.


                                                              


2 則留言:

  1. 寧靜中的不寧靜2012年3月23日 上午7:27

    我都係偏向鹹湯多d~ 所以屋企煲青紅蘿蔔+蜜早, 蜜早既量就一定少dd~~~
    [寧靜中的不寧靜回覆03/25/2012 07:11:37]只要唔係太甜都可以一試......一口咁多啦~
    [版主回覆03/24/2012 12:02:02]其實甜甜地的湯都唔錯姐,只要唔係太甜咪得囉!我都覺得你地兩個應該係親戚...哈...
    [寧靜中的不寧靜回覆03/24/2012 07:28:21]哈哈, 好似海底椰, 總之係甜既, 就一律唔飲......不過加少少蜜早就可以接受...
    唔只係同邨, 可能大家係"親戚"!哈哈哈
    [版主回覆03/23/2012 16:46:26]又發掘多一樣同袁生相似的地方

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  2. 木瓜煲湯真係好甜...所以唔岩怕甜湯的人...
    [版主回覆03/23/2012 22:21:22]係呀,嘻嘻!
    [MR.MOON回覆03/23/2012 22:02:17]原來偷師...
    [版主回覆03/23/2012 21:35:51]都夾架,我媽咪多數都係咁煲!
    [MR.MOON回覆03/23/2012 21:27:27]薯仔同木瓜夾唔夾???薯仔我都係鍾意蕃茄配搭...
    [版主回覆03/23/2012 16:47:12]所以我今次淨係落左一個木瓜,味道相對冇咁甜,易入口d!

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