2014年2月23日 星期日

[早呀] 煙肉蛋香吐司配燕麥鮮果乳酪沙律


日常番工時候唔多喜愛食早餐的我 

但一到假期我就一定要吃早餐 , 慣性假期八點幾起床(仲早過番工) 

多數會去專當當或大大活買早餐 

但今天卻想 ...




訓醒心血來潮想自己整早餐 

就急急腳落街買麵包 , 果同乳酪 , 再加上屋企已有材料 

就炮製了至愛的蛋香吐司



仲有乳酪沙律 , 滿足 + 美味呢



材料
白麵包2片 , 雞蛋3隻 , 煙肉4片 , 牛奶3湯匙 , , 黑胡椒少許 , 士多啤梨10粒 , 香蕉1條 , 原味乳酪300ml , 即食燕麥片適量



做法
1. 將雞蛋 , 牛奶 , 黑胡椒 , 鹽拌勻成蛋漿 , 將白麵包放入蛋漿內每面浸3分鐘

2. 煙肉切細粒備用

3. 士多啤梨及香蕉分別切片 , 即食燕麥用熱水沖片刻後隔水備用

4. 燒紅鑊 , 將做法<1>已浸透蛋漿的麵包放入鑊中用慢火煎至兩面金黃色 , 盛起斜切放上碟

5. 原味乳酪 , 燕麥片拌勻 , 再加入鮮果拌勻放上碟 , 最後將煙肉落鑊煎至兩面金黃後放上吐司上即可






  
 
健康又美味之早餐 , 食完要想想今晚煮什麼呢


   

8 則留言:

  1. 煎香左既麵包....一定好好味......如果你食肉桂既, 可以加一下....咁就好有聖誕FEEL~

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    1. 我同袁生都唔太愛玉桂粉呢,總覺味道怪怪的

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    2. 因為肉桂味我本人覺有少少中東FEEL.....唔係人人都頂得住..,.,

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    3. 我就係頂唔住肉桂味個批人喇

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  2. 八點起身...OH NO....除左返工我係唔會咁早起身架...hhahaaaa

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    1. 其實我都唔想咁早起床架,只係每個星期都被家中狗狗BB嘈醒呢

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