2017年9月18日 星期一

[肉燥兩食] 肉燥拌炒油麥菜 , 肉燥蒸滑滑水蛋




袁生最近學人玩牙痛 , 成個小朋友咁成日又話唔舒服 , 呢頭話牙肉腫 , 個頭又話頭痛 , 講真我每日對住你 , 何常唔係日日都頭痛 , 起初同袁生講 , 不如我整個水蛋俾你食 , 容易入口 , 點知麻煩友第一反應 , 好呀 , 不過淨水蛋我唔要 , 我要加肉燥 , 大家有睇開袁太廚房的朋友仔 , 一定會知肉燥我久唔久就會煮 , 皆因袁生好鐘意食 , 佢可以話係一個肉燥怪 ......


2017年9月15日 星期五

三文魚頭豆漿湯




廚房永遠都有包黃豆 , 方便我得閒的時候可以整豆漿 , 唔知大家有冇試過用豆漿煲湯 , 或者用來做火鍋湯底呢 ??? 如果大家冇試過 , 袁太一定要推介呢個湯俾大家 ......


2017年9月7日 星期四

粟米海底椰片柿餅排骨湯




每逢夏天 , 我一定會煲好多 ... 好多的消暑湯水或者滋潤湯水 , 真係煲湯多到可以當正餐 , 有時可以食湯渣飲湯水就當一餐 , 都會非常飽肚 ......


2017年9月5日 星期二

紅燒牛肉麵




前幾日去街市買餸的時候發現急凍店的牛展幾靚仔 , 所以就買左一條放係冰箱冷藏 , 預防又想煮牛展的時候又買不到靚牛展 , 平時我多數會用牛展煮咖哩 , 又或者用來做清燉牛肉湯 , 不過今次就用牛展製作袁生最喜愛的食物 , 就係紅燒牛肉麵 ......


2017年9月1日 星期五

黑胡椒白蘿蔔炆金錢肚




話咁快暑假完結 , 又係同學仔開學的日子 , 9月1日除左開學日 , 仲係袁生袁太拍拖週年的日子 , 唔經唔覺一齊左18年 , 好佩服自己可以頂呢個男人18年咁耐 ^^ 唔知結左婚的Blog友仔 , 會唔會再慶祝咩拍拖週年或者情人節的浪費節日呢 ......


2017年8月30日 星期三

西瓜皮紅蘿蔔豆豆排骨湯




上次就買左哈蜜瓜 , 用哈蜜瓜皮煲湯 , 今次就輪到佢~西瓜~ , 每逢夏天 , 我一定會買西瓜黎消暑 , 瓜肉當然黎做飯後果 , 瓜皮亦係用來煲湯 ......


2017年8月24日 星期四

XO醬南瓜鹹蛋肉碎炒飯




平時喜愛食炒飯的我 , 最愛煮定飯放入雪櫃變成冷飯 , 加入簡單的材料就可以有香噴噴的炒飯食 , 記得以前只喜愛加雜豆 , 腸仔呢類材料 , 還有時喜愛配上五香肉丁黎炒飯 , 辣辣地好開胃 ......

老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......