2012年4月5日 星期四

香煎紅衫魚

而家真係買魚唔知買魚貴
見好耐冇食過紅衫魚
又因為袁生鍾意食
所以就諗住買兩條做晚餐
但估唔到兩條都要$30http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon102.gif有冇攪錯呀
不過而家買咩都咁貴
都唔知http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon194.gif煮餐飯要用幾多錢先夠
不過算喇,照買
到晚餐的時候
袁生都不知幾開心有紅衫魚食
但當我同佢講http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon105.gif
話呢兩條魚要成$30架
點知最激氣http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon132.gif的事就發生
袁生話"雖然鍾意姐,但咁貴都買"
...知你鍾意所以先整俾你食姐
煮俾你食http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon59.gif仲要俾你鬧
呢個都唔知係咩世界...
Sample pictureSample picture

~香煎紅衫魚~

材料:

紅衫魚-2條/蔥-適量

調味料:
老抽,糖-少許


做法:
<1>
先將紅衫魚洗淨,抹乾後,於魚身兩邊灑上少許鹽,胡椒粉略醃.
<2>
燒紅鑊,用中火煎香魚身兩面,待魚身變金黃後,瀝去油份上碟備用.
<3>
蔥切段http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emoticon82.gif後加入調味料,放入鑊中煮至滾,淋在紅衫魚上即可.





5 則留言:

  1. 寧靜中的不寧靜2012年4月6日 清晨7:56

    哈哈.....咁我唔太好食紅衫魚...因為太多細骨......如果我媽夾埋俾我, 我都肯食少少既.....
    袁生真係抵打......身在福中不知福.....
    如果煲埋湯, 分分鐘過百???
    [寧靜中的不寧靜回覆04/16/2012 07:50:01]又好喎~~~~~
    [版主回覆04/15/2012 13:11:09]咁我駛唔駛簽番隻龜俾你呀???
    [寧靜中的不寧靜回覆04/15/2012 07:51:33]咁我寫欠單過你啦~~
    [版主回覆04/14/2012 18:29:46]我唔怕等架!
    [寧靜中的不寧靜回覆04/14/2012 07:52:57]我"好"日都唔會食到薑.....睇怕你要等.........n年
    [版主回覆04/13/2012 17:13:19]咁你記得儲完寄俾我喎,但唔知要儲幾耐呢???
    [寧靜中的不寧靜回覆04/13/2012 08:32:06]咁你等等......等我儲一堆, 再搵fedex送俾你~~~~呵呵呵
    [版主回覆04/12/2012 15:55:16]好呀,咁我等你d薑...
    [寧靜中的不寧靜回覆04/12/2012 07:53:23]有少少辣口.......
    我下次送哂俾你~~~~~哈哈
    [版主回覆04/11/2012 17:08:59]係咩,點會怪呀???我就鍾意喇!
    [寧靜中的不寧靜回覆04/11/2012 08:12:46]我凡係有薑既, 都了走哂佢~~~~

    我知呀, 不過硬係覺味道怪怪地.........哈哈哈
    [版主回覆04/10/2012 18:03:59]薑好呀(驅風架)哈...哈...好似個呀婆咁
    [寧靜中的不寧靜回覆04/10/2012 07:38:48]我就唔食薑....一見到撥走哂佢~~~
    [版主回覆04/09/2012 12:12:40]反而袁生唔食蔥...佢一見到就會掉左佢!
    [寧靜中的不寧靜回覆04/09/2012 07:34:26]我啄哂d蔥~~~
    [版主回覆04/08/2012 11:57:04]袁生都係鍾意清蒸(用薑蔥)
    [寧靜中的不寧靜回覆04/08/2012 07:14:47]哈哈....可能我屋企煎過左"籠"....
    哈哈哈.........又多一樣....不過我愛清蒸~~~~~
    [版主回覆04/07/2012 15:33:50]我唔覺鞋口喎,桂花魚都係袁生至愛...
    [寧靜中的不寧靜回覆04/07/2012 07:22:08]查實....我嫌"鞋口".....最愛桂花魚~~~~~鯇魚腩~~哈哈
    [版主回覆04/06/2012 12:28:00]其實紅衫魚都唔算太多細骨,係呀,而家煮餐飯真係好貴,但冇辦法,鬼叫自己鍾意煮野食咩!

    回覆刪除
  2. 唔好講紅衫魚啦...大眼雞都貴啦...我買多春魚煎炸...十六元一磅...其實買餸真係越黎越貴啦...三個人成七十八十架啦...
    [MR.MOON回覆04/13/2012 20:16:20]冇做野都就快兩年啦...所以咪做下小生意囉...打發下時間...揾少少外塊啦...
    [版主回覆04/13/2012 17:14:04]咁你而家係咪冇做野,專注照顧女女呀?
    [MR.MOON回覆04/12/2012 21:34:32]你就好啦...有個好老闆...好難得...我就冇你咁好運啦...
    [版主回覆04/12/2012 15:57:05]傻喇,我冇咩學歷,其實因為我老細見我鍾意整野食,同埋對呢方面有興趣,所以咪請我囉!
    [MR.MOON回覆04/11/2012 22:28:00]咁你都幾叻喎...總廚助理...學歷應該好得...搵到一份你鍾意既工作真係好...
    [版主回覆04/11/2012 21:24:42]我係一間都幾出名的蛋糕店做,不過唔係做舖面,而係做總廚既助理,即係幫下佢同出版社又或者學校課程傾下細節咁囉,咩都要做架,不過因為我鍾意食野同整野食,所以做關於呢類型的工我都好開心!
    [MR.MOON回覆04/11/2012 20:09:59]介唔介意講下份工做咩架???不過...唔做野真係唔知點架...
    [版主回覆04/11/2012 17:13:03]到時如果生左都唔會唔做野,因為我熱愛而家份工,唉...不過都唔知幾時先會生喇!
    [MR.MOON回覆04/10/2012 23:24:37]所以你要為生BB準備啦...到時自己照顧就唔可以一齊做啦...
    [版主回覆04/10/2012 21:44:25]如果唔係就死得喇
    [MR.MOON回覆04/10/2012 20:28:49]好彩你地兩個公一份婆一份...
    [版主回覆04/10/2012 18:02:22]係呀,所以而家買餸的錢=人工一大半...
    [MR.MOON回覆04/10/2012 12:53:27]人工唔見加個度死...只係買野都用好多啦...
    [版主回覆04/06/2012 22:17:32]咁又係,大眼雞而家真係好貴,有時煮兩餸一湯都要差唔多一百蚊...

    回覆刪除
  3. 而家買乜都貴,上年都仲會計下一餐用幾錢,兩個人平均五六十蚊餐都仲得,家下六十蚊都唔知有乜食,煮湯都唔夠......

    有時豪D,買貴少少比老公食,老公最多叫我下次唔同買咁貴,又唔會話我ge~~
    [版主回覆04/08/2012 11:59:23]但有d材料真係貴到買唔落手...
    [Ghosy Lei回覆04/07/2012 23:53:21]所以已經唔再限住自己一餐用幾錢,啱價就買。
    [版主回覆04/07/2012 15:38:02]而家六十蚊買餐餸真係好難架喇,有時都係想向老公鍾意食的食物埋手,唔通見佢鍾意食,但因為貴而唔買咩!

    回覆刪除
  4. d魚真係好貴
    好彩媽媽有相熟朋友先唔駛挨貴魚咋
    [版主回覆04/07/2012 15:39:55]咁好,我都好想好似你媽媽咁有相熟朋友,如果d魚一路都咁貴,真係唔敢再買魚囉!

    回覆刪除
  5. 咁貴都要食架﹐唔通刻薄自己咩~
    攢錢咁辛苦﹐辛苦得黎自在食嘛~
    [版主回覆04/08/2012 12:03:10]我都知攢錢好辛苦,就係因為辛苦,但有時某d野真係貴得離譜,人工又唔太高,真係成份人工都唔夠買餸

    回覆刪除

老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......