香煎蜜桃豬扒

假日清潔廚房的時候 , 發現廚櫃上有罐地們蜜桃 , 究竟我係幾時買回家 ??? 快快手清一清 , 但又唔想整沙律 , 又唔想整甜品 , ~哼~ 一於用來煮餸吧 , 煮雞翼還是煮豬扒好 ??? 俾我選擇的話 , 我會選擇雞翼 , 不過大家知喇 , 袁太唔食得雞 , 而且我知袁生會喜愛豬扒多一些 , 而我的推段果然冇錯 , 袁生要求 ~豬扒~ ......

沙薑焗雞

睇開袁太廚房的朋友仔 , 應該都會知道袁生袁太除左喜愛食炸物之外 , 雞雞都非常喜愛 , 雖然而家唔食得雞 , 但我絕對唔會趕絕袁生陪我一齊唔食雞既 , 之但係而家買一隻雞番黎 , 就要袁生分兩日先可以食得晒 ......

蠔油魚蛋配咖哩辣醬

袁太突然醒起 , 以前細個去小食店買魚蛋 , 因袁太喜愛辣 , 但姐姐不食辣 , 每次都要老闆分開兩袋 , 一袋辣 , 一袋唔辣 , 亦曾經俾老闆話~放埋一袋喇 , 都係沾到少少辣姐~ , 哈 ... 又或者可能袁太實在太愛辣 , 所以在家自製魚蛋 , 一定整咖哩味 ......

鹹魚肉碎扒豆腐花

鹹魚呢家野我屋企個位袁生喜歡到不得了 , 逢係用鹹魚做的小菜都非常喜歡 , 好似有鹹魚蒸肉餅 , 用鹹魚做的魚香茄子 , 用鹹魚做的沙律 , 用鹹魚做的炒飯佢統統都愛 , 可以稱得上係一位鹹魚怪 ......

芝士肉醬意粉

唔知大家喜唔喜愛肉醬意粉呢 ??? 唔講意粉 , 肉醬簡直係我家袁生的至愛 , 無論咩肉醬煎蛋飯 , 肉醬千層闊麵佢統統都愛 , 袁生係一個只要有肉醬就可以食幾碗飯的人 , 不過相反我就麻麻地愛肉醬 ......

麵包布丁

上次整咖哩麵包盒時還剩下1/3份麵包 , 突然想起可以用來製作麵包布丁 , 雖然麵包布丁俾我感覺係聖誕節的食物 , 不過大家都知袁太的性格呢 , 想食就會整 , 絕對唔會理係咩節日先可以食的食物呢 , 我的性格就係想食就會立刻去買材料整 , 何況整麵包布丁所需要的材料都好簡單 , 絕對容易就買到 ......

蠔仔肉碎煎蛋角

前幾天又心思思想整蛋角 , 以往整蛋角我離不開一定用涼瓜配魚肉做餡料 , 以前都曾經上傳過涼瓜魚肉蛋角的食譜 , 不過今次就想轉用肉碎 , 講就講得好聽想用肉碎 , 其實只係發現冰箱仲有一包仔的肉碎 , 再唔用埋佢又唔知會放幾耐 , 除左用肉碎外 , 袁太仲加左一樣袁生最愛的材料 ......

<大囍慶情迷野菌醬系列> 雜菇野菌醬燴飯

平時有睇開袁太的廚房的朋友仔們 , 係咪發現一向好少會有西式的食物出現 ??? 好簡單 , 皆因袁太一向唔太愛西式食物 , 當然甜品蛋糕例外 , 不過某日袁生突然話想食意式燴飯喎 , 難道佢想我專登去超市買包意大利米回家嗎 ??? 咪傻豬喇 , 買左番屋企咪就係會整一次咁大把 , 然後就唔知會放幾耐 ......

咖哩手撕豬肉麵包盒

袁太某日訓醒想食咖哩 , 以往煮咖哩必然愛配雞 , 配牛腩牛筋 , 牛展的我 , 大家都知 , 而家基本上肉類只可以食豬肉 , 咁唯有整咖哩豬 ......

臘腸排骨煲仔飯

平時袁太好少會食午餐 , 通常都係食早餐 , 下午茶或晚餐多 , 不過有時都想食午餐 , 應該話想食煲仔飯 , 最近天氣開始秋涼 , 食煲仔飯可以暖暖身 , 都係一個唔錯的選擇 , 煲仔飯首選我一定係臘味飯 , 不過買唔到靚臘肉 , 只買到短短的臘腸 ......

上湯鮮竹卷

前排某日袁生好早起床 , 落街買點心早餐回家 , 袁太同袁生一齊差不多20年的時間 , 佢自動自覺去買早餐的次數可以話5次都冇 , 佢突然咁好死 , 一定有野想買 , 想袁太潑款俾佢 , 一定係呢 ......

清湯白蘿蔔炆豬軟骨

前排袁太媽咪俾左豬軟骨我 , 成日話唔趁後生時補下d骨 , 老左就辛苦 , 多病痛喎 , 其實豬軟骨俾我選擇 , 我會用來煲湯 , 或者用來炆 , 但用黎煲湯又驚好油 , 都係用來炆好d ......