[經典小食 , 派對小食] 咖哩三寶 (魚蛋 , 牛栢葉 , 魷魚)

又係繼續同大家分享為朋友家炮製的派對小食 , 上次就同大家分享左金金黃黃圓碌碌的炸薯波後 , 今次就同大家分享經典地道的香港小食 ~咖哩三寶~ ......

[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸

咁多位冬至快樂 , 大家同家人食左冬至飯未呢 , 袁生袁太就上星期已經做左節喇 , 所以一陣就同袁生出街食下飯 , 行下呢 , 冬至離不開要煮下湯丸 , 而每逢秋冬季 , 袁太都好鐘意煲糖水潤一潤 , 蕃薯係袁太非常愛的食物 , 所以好多時我都會整蕃薯糖水 , 今次用蕃薯糖水配湯丸做冬至甜點 , 不過我只會用黃心或橙心蕃薯 , 紫心蕃薯咪攪我呢 ......

椰子圓肉栗子雞湯

呢幾日天氣寒冷 , 無論在家或街外都感覺凍冰冰 , 呢幾日同袁生都打左好多邊爐餐 , 之前講過 , 天氣寒冷的時候 , 除打邊爐外 , 有味飯同雞湯都可以好暖胃 , 有味飯早前就已經同大家分享左 , 今次就同大家分享雞湯的食譜 ......

蕃茄炆牛展

大家仲記得袁太上次燉牛尾湯個時留低的湯渣 , 西芹同甘旬嗎 ??? 最好的消滅方法就用來炆 , 一想就想到用來炆牛展 , 用我最愛的蕃茄來處理 ......

清燉牛尾湯

平時見超市有靚靚的急凍牛尾 , 袁太必然會買定幾包放雪櫃存貨 , 想煮的時候 , 拎出黎解一解凍就煮得 , 本應想用來炆 , 不過袁生又話想飲牛尾湯喎 , 仲要求要中式的牛尾湯 , 唔要用蕃茄煲 , 真係麻Q煩 ...... 

茄子洋蔥炆雞

突然間好想 ... 好想食茄子 , 又想食洋蔥喎 , 起初想配鴨腿肉一齊炆 , 奈何急凍店已經冇晒鴨腿賣 , 唔知係咪用來做晒臘鴨脾呢 ... 冇鴨腿肉就唯有轉腩肉 , ~哈~ 點知腩肉又唔多靚仔 , 瘦都咩咁 , 完全冇肥肉都 , 仲乾過我荷包 , 實在買不落手 ......

 

黑糯米蓮子紅豆沙

最近天氣涼涼地 , 我都煲多左糖水暖暖胃 , 前排同奶奶傾電話講起黑糯米糖水 , 黑糯米其實我都好耐冇食過 , 令袁太心思思又想煲黑糯米 ......