2017年最後一篇文章喇 , 時間過得真快 , 話咁快今晚就要送走2017 , 迎接2018年喇 , 袁太希望大家忘記2017唔開心的事 , 帶著開心及微笑迎接2018年 , 前幾日袁太係街市買到靚靚的橙心蕃薯 , 第一時間又想煲糖水 , 不過今次唔想咁只加薑絲同片糖 , 想再加多多材料煲 , 係雪櫃俾我搵到雪耳同西米 , 係喇 , 係妳地喇 , 用埋佢黎煲糖水就最啱 ......
2017年12月31日 星期日
紅棗蕃薯雪耳西米糖水
2017年最後一篇文章喇 , 時間過得真快 , 話咁快今晚就要送走2017 , 迎接2018年喇 , 袁太希望大家忘記2017唔開心的事 , 帶著開心及微笑迎接2018年 , 前幾日袁太係街市買到靚靚的橙心蕃薯 , 第一時間又想煲糖水 , 不過今次唔想咁只加薑絲同片糖 , 想再加多多材料煲 , 係雪櫃俾我搵到雪耳同西米 , 係喇 , 係妳地喇 , 用埋佢黎煲糖水就最啱 ......
2017年12月20日 星期三
2017年12月16日 星期六
2017年12月14日 星期四
2017年12月12日 星期二
蜜瓜雪耳海底椰豬骨湯
每逢夏天或秋涼的季節 , 我往往都會煲一些滋潤的湯水潤一潤 , 最愛用生果做主打的我 , 已厭倦用蘋果 , 雪梨 , 木瓜煲的湯水 , 今次選擇的煲湯生果 , 係佢 ~蜜瓜~ 大家都知袁生係一位超級 ... 超級麻煩友 , 蜜瓜係佢愛吃的生果 , 用來煲湯一定唔會投訴 , 而且愛飲湯食湯渣的袁氏夫婦 , 用蜜瓜煲湯可以食埋d瓜肉 , 一定清甜美味 ......
2017年11月24日 星期五
2017年11月19日 星期日
2017年11月17日 星期五
五香肉丁餐肉腸仔炒飯
懶人又來煮懶人餐 , 何謂懶人餐 ??? 對我來說 , 只是唔需要專登去買材料 , 又或者用廚房剩餘的物資 , 就可以煮到一餐飯出來 , 這就是袁太所謂的懶人餐了 , 哈 ......
2017年11月16日 星期四
2017年11月13日 星期一
2017年11月11日 星期六
2017年11月8日 星期三
2017年10月23日 星期一
洋蔥汁蘑菇豬扒腸仔飯
最近太陽怕怕好勤力出來同大家打招呼 , 袁太亦唔會浪費咁好的太陽 , 立刻洗床單洗被套 , 當然亦要洗埋豬豬的床仔同被仔 , 雖然豬豬已離開了兩年幾的時間 , 但床仔玩具依舊放在原位 , 係袁生袁太對豬豬的一種思念同習慣 ......
2017年10月22日 星期日
2017年10月15日 星期日
2017年10月10日 星期二
白蘿蔔蝦米燕麥肉碎飯
最近的天氣悶熱又悶焗 , 由於唔想逗留廚房太長時間的關係 , 最近都係煮炒粉麵或煲湯多 , 因為一碟一碗過 , 又係快 ... 靚 ... 正 ..... 的好選擇 ......
2017年10月4日 星期三
椰汁黑糯米飯 ... 糰
咁多位~中秋節快樂~ , 大家今日會有咩節目呢 ??? 袁生袁太約左隔離屋的小朋友落樓下公園玩燈籠 , 希望唔好落雨 , 之前係雜貨店買左包黑糯米 , 用黎整左一次糖水之後就放左係度冇再理佢 , 最近就突然想起一道甜品 , 就係"椰汁黑糯米飯" ......
2017年9月29日 星期五
2017年9月21日 星期四
[太突然] 安室奈美惠來年9月引退
安室奈美惠 , 唔知大家對安室的認識多唔多 ??? 袁太唯一的偶像就係安室 , 由1996年開始已經喜歡到而家 , 喜歡她對舞蹈的熱誠 , 喜歡她唱的歌 , 可惜昨日突然宣佈下年引退 , 呢個消息對袁太黎講實在太突然又傷心
昨日只係安室的40歲的生日 , 本應係開心事 , 點會聯想到會係生日的日子宣佈引退 , 到現時為止 , 袁太還未接受到呢個消息下年會變成事實 , 不過最終決定係安室本人 , 我地做歌迷既雖然唔捨得 , 但點都會尊重呢個決定 , 只要安室在引退後開心便可 ^^
2017年9月19日 星期二
2017年9月18日 星期一
[肉燥兩食] 肉燥拌炒油麥菜 , 肉燥蒸滑滑水蛋
袁生最近學人玩牙痛 , 成個小朋友咁成日又話唔舒服 , 呢頭話牙肉腫 , 個頭又話頭痛 , 講真我每日對住你 , 何常唔係日日都頭痛 , 起初同袁生講
, 不如我整個水蛋俾你食 , 容易入口 , 點知麻煩友第一反應 , 好呀 , 不過淨水蛋我唔要 , 我要加肉燥 , 大家有睇開袁太廚房的朋友仔
, 一定會知肉燥我久唔久就會煮
, 皆因袁生好鐘意食 , 佢可以話係一個肉燥怪 ......
2017年9月15日 星期五
2017年9月7日 星期四
2017年9月5日 星期二
2017年9月1日 星期五
黑胡椒白蘿蔔炆金錢肚
話咁快暑假完結 , 又係同學仔開學的日子 , 9月1日除左開學日 , 仲係袁生袁太拍拖週年的日子 , 唔經唔覺一齊左18年 , 好佩服自己可以頂呢個男人18年咁耐 ^^ 唔知結左婚的Blog友仔 , 會唔會再慶祝咩拍拖週年或者情人節的浪費節日呢 ......
2017年8月30日 星期三
2017年8月24日 星期四
XO醬南瓜鹹蛋肉碎炒飯
平時喜愛食炒飯的我 , 最愛煮定飯放入雪櫃變成冷飯 , 加入簡單的材料就可以有香噴噴的炒飯食 , 記得以前只喜愛加雜豆 , 腸仔呢類材料 , 還有時喜愛配上五香肉丁黎炒飯 , 辣辣地好開胃 ......
2017年8月23日 星期三
2017年8月11日 星期五
哈蜜瓜蟲草花百合豬展湯
每逢夏天 , 我都喜愛買水果用來煲湯或煮餸 , 皆因用水果煲的湯水在夏天方面 , 可以有消暑功效 , 秋天就有滋潤功效 , 以往只會用雪梨 , 貢梨及西瓜皮煲湯的我 , 今次就轉用哈蜜瓜皮來煲 , 事關袁生前幾天買了一個哈密瓜回家 , 瓜肉就用來做飯後果 , 瓜皮就用黎煲湯 ......
2017年8月10日 星期四
2017年8月7日 星期一
2017年8月4日 星期五
2017年7月25日 星期二
2017年7月23日 星期日
[奶皇餡] 脆脆西多士
今朝無端端掛8號波 , 下午時份又轉番3號波 , 其實我都唔知天文台出風球黎做咩 , 又唔係特別大風 , 雨就更加唔太大 , 平時星期日街市一向唔多人 , 今朝晨早八點幾去買餸已經迫爆 , 超市亦多人 , 周圍都多人 , 快快手買完就回家呢 , 袁太想問下大家喜唔喜歡隔夜包呢 ??? , 袁太對隔夜包絕對冇咩好感 , 有時仲快快手掉左佢添 , 現在想想 ...... 真係有點浪費 ......
2017年7月20日 星期四
[蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞
今晚又唔想食飯 , 想想前排整完蒸餃 , 感覺好滿足後 , 就輪到餃餃的好朋友 "雲吞" 出場 , 唔講大家可能唔知 , 其實袁太唔係太識包雲吞 , 無論上網睇片睇過N咁多次 , 都係包唔掂 ......
2017年7月10日 星期一
2017年6月26日 星期一
2017年6月20日 星期二
2017年6月8日 星期四
蒜蓉豆豉醬拌雞蛋豆腐
袁生突然話好想食蒜蓉豆豉醬 , 以往豆豉醬我會去大孖醬園到買 , 不過屋企個包上次用完 , 又唔記得入貨 , 但又懶搭車出去買 , 所以就唯有自製簡單的豆豉醬 , 之但係整左豆豉醬後 , 唔知袁大爺今次想用豆豉醬來配什麼食物呢 ......
2017年6月5日 星期一
2017年6月3日 星期六
2017年5月24日 星期三
[素湯] 西瓜皮海底椰片腰果湯
之前已經好想買西瓜 , 但呢邊附近街市的西瓜好樣衰 , 完全唔覺得有起沙 , 再過幾日無意間行第二個街市 , 終於發現有靚仔西瓜賣 , 快快手買左1/4邊回家 ......
2017年5月22日 星期一
2017年5月7日 星期日
2017年4月27日 星期四
2017年4月26日 星期三
三色椒蘑菇素炒銀針粉
銀針粉係我最愛的粉麵類之一 , 不過袁生完全唔會食銀針粉 , 所以每逢袁生唔回家吃飯 , 或者唔駛預晚餐俾佢的時候 , 袁太一人晚餐的最佳首選必定係銀針粉 , 所以~銀針粉呀~~銀針粉~我真係好掛住你呀 ~~~ , 等你回來同我撐枱腳已經好久好久 , 真係等到頸都長 ......
2017年4月25日 星期二
2017年4月24日 星期一
2017年4月13日 星期四
2017年3月25日 星期六
芝士烤菇牛肉漢堡配炸薯條
其實我一直都好想自製漢堡包 , 但無奈每次都俾袁生撥冷水 , 佢每次都話~想食包 , 去麥當當買咪得囉 , 駛咩自己整咁麻煩呀~ , 咁有時唔係想食就出去買咁簡單 , 係想享受製作過程 , 同埋令身邊的人食得開心 , 就係我喜愛入廚的原因 , 不過袁生總是不明白 ......
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老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~
繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......
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燒鴨呢樣食物我家袁生好鬼鐘意 , 喜愛的程度絕對可以話完全進入瘋狂狀態 , 無論燒鴨用來炒 , 用來煲粥或者炆米都無任歡迎 , 多多佢都食得落 , 之但係如果用來煮米粉的話 , 我會比較喜愛窩米 ......
