自從第一次煲俾佢飲之後,袁生簡直愛上左呢個湯,
不過個湯
有綠豆同埋鱆魚一齊煲,又真係幾香
,其實唔止袁生鐘意,袁太都好鐘意
!不過居然有個湯係老公鐘意到成日叫我煲俾佢飲的
,就真係好難得
!
~蓮藕鱆魚綠豆瘦肉湯~食譜
材料 :
蓮藕-1條 / 紅蘿蔔-2條 / 鱆魚(細塊)-2-3塊 / 綠豆-適量 / 瘦肉-$10 / 蜜棗-2粒做法:
1.綠豆用水浸15-20分鐘,將瘦肉飛水,撈起,切件,備用.
2.煲內放入適量的水,開大火,待水滾後,放入蜜棗,鱆魚,綠豆,瘦肉約煲半小時.
3.再加入紅蘿蔔,蓮藕煲30分鐘,再轉慢火煲1 1/2小時,下少許鹽調味,即可
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呢個湯我鐘意呀, D湯好甜架!
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