2014年11月27日 星期四

2014年11月6日 星期四

鹹肉絲瓜豆腐魚尾湯




某日係街市買左舊半肥瘦好均勻的靚靚腩肉

本應想用來炆

但麻煩友 (袁生) 又話前排成日食炆腩肉

已經開始厭倦 , 仲有所投訴

咁不如用鹽醃舊腩肉一晚 , 再用來煲粥又如何 ......


2014年11月4日 星期二

雪菜煮黃花魚




感覺好似好久沒買黃花魚回家做晚餐

其實黃花魚除乾煎 , 蒸之外

仲有咩其他方法烹調呢 ......


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......