<美的多功能食物料理廚師機MKM45食譜> 臘味蘿蔔糕

仲有不到十天就到農曆新年 , 唔知大家開始蒸糕未呢 ??? 袁太一向好慢熱 , 所以通常新年前數天才會動工製作 , 以前想食糕有婆婆整 , 婆婆過世後就有媽咪接手整 , 不過媽咪最近幾年話懶唔想整 , 都買現成回家 , 不過街賣的當然唔好吃 , 冇咩配料之餘 , 感覺好似粉多個咩咁 , 所以呢幾年基本上都係袁太一個人負責整 , 然後回娘家送禮 ......

[賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

繼續同大家分享賀年食譜 , 其實對袁太來說 , 初一 , 二 , 三過左 , 就代表新年已過 , 不過袁太依然繼續整糕 , 因之前整俾朋友 , 朋友話好味 , 話唔夠食喎 , 所以繼續密密整 , 密密蒸 , 整黎送禮或自己係屋企食都得 , 而且蒸糕唔一定要過年整 , 想幾時食就幾時整都冇問題 , 只要買到齊材料就可以 ......

[賀年炸物] 一口笑口棗

咁多位恭喜發財 , 今日係年初二 , 袁生袁太祝大家身體健康 , 心想事成 , 豬年行大運 , 無論打工或做生意的朋友們 , 今年都搵多d錢同賺多d錢 , 亦希望袁生今年畫圖生意繼續賺多d , 繼續養到我肥肥白白 ......

[賀年糕點] 桂花馬蹄糕

明天就係大年初一 , 唔知大家整晒d賀年糕點未呢 ??? 袁太到而家都仲係度努力緊 , 真係好攰 , 成身散晒 , 回想十幾廿年前婆婆在世的時候 , 整成三十幾四十底都毫不說辛苦 , 兒時我只懂得食 , 完全唔知婆婆原來整得咁辛苦 ......

<美的陶瓷蒸燉寶MD8101F食譜> 千層紅棗糕

最近密密蒸糕 , 都冇時間上傳食譜同大家分享添 , 仲有兩日就農曆新年 , 袁太會陸續上傳賀年糕點及賀年小食同大家分享 , 第一款的賀年糕點有~千層紅棗糕~ , 呢款糕點對上一次整已經係2013年的事 , 不過當年整得實在太差 , 完全冇紅棗味之餘 , 糕點又實 , 味道完全唔掂 , 所以今年再試下挑戰呢款糕點 , 希望成功 ......

[派對小食] 脆脆炸薯波

剛過去的聖誕節 , 大家有冇過一個開心的聖誕節呢 , 每逢節日 , 我同袁生都好例牌地靜靜在家過 , 或者會出個街食個飯咁 , 始終我地兩條友都唔多鐘意人多濟迫的地方 ......

[2018賀年糕點] 椰汁年糕

話咁快明天就係年三十 , 袁太呢幾日都密密蒸 , 密密蒸糕糕 , 做到條腰都就快斷 , 今日先來為大家分享袁太2018年製作的第一糕~椰汁年糕~ ......

2015第二糕 ~臘味蘿蔔糕~

明日係年初一 , 袁太提早同大家拜早年呢

希望大家羊年開開心心 , 事業蒸蒸日上 , 身體健康 , 賺多多錢 , 心想事成

亦希望袁生的畫圖工作長做長有

賺大錢養我呢個大食老婆 ......

煙三文魚南瓜醬拌牛油脆包 , 香桃玉桂麵包布丁

~哈~ 袁太係度同大家講聲遲來的 ~Merry Christmas~

唔知大家呢幾日假日去左邊度玩 ??? 邊度慶祝 ???

同埋食咩好野呢 ???

袁生袁太依舊平平凡凡在家過 ......

元宵節 & 情人節快樂 <紅棗圓肉雪耳糖水底加湯丸食譜>

元宵節，情人節今年在同一日

唔知大家去左邊度慶祝呢，我同袁生當然留在家喇

天氣咁凍，不過屋企仲凍

元宵節又係食湯丸的時候，今日冇時間自己包湯丸

所以去超市買紅豆味湯丸回家，另外仲去左潮州店買細細粒冇餡湯丸

而糖水底已經唔想用片糖加薑水了

最簡單的做法，係雪櫃取少少紅棗，圓肉，雪耳，單晶冰糖煲成糖水底

再加上湯丸

湯丸甜甜，糖水底養生又健康，一流呢 ^^

【紅棗圓肉雪耳糖水底加湯丸】

遺忘了。。。<附新年南乳炆齋食譜>

昨晚清理電腦食譜照片的時候，發現。。。

原來漏了Post炆齋食譜

所以要將時光倒流到大年初一呢 ><

呢個齋菜係袁太媽咪負責整

其實以前一向係婆婆整開，婆婆過世後媽咪接手 

我曾經問過媽咪，係咪跟婆婆做法去整，媽咪話係

咁即係一代轉一代，我真係要記低做法

再由我去轉下一代 (嘩 ... 好大責任呢) ^^ 

【新年南乳炆齋】

賀年食譜 <附炸芋蝦食譜>

又繼續post賀年食譜，冇辦法喇，新年實在有太多野整呢

我諗未來一星期都係賀年食譜的世界，

希望大家唔好介意^^

今次食譜主題"炸芋蝦"

整芋蝦的材料只需芋頭同芫茜就可以開工

每個芋蝦都炸到金金黃黃

由於唔係人人都喜愛芫茜 

所以袁太整左有芫茜，冇芫茜兩款 

袁生愛沒有芫茜，袁太就相反喜愛有芫茜那邊

【炸芋蝦】