熱辣辣梳乎厘

大家喜愛吃梳乎厘嗎 ??? 袁生袁太就非常喜歡 , 梳乎厘可用作下午茶及飯後甜點都好適合 , 做梳乎厘的材料好容易可在廚房找到 , 雞蛋呀~ 牛奶呀~ 牛油 , 砂糖 , 麵粉及雲呢拿油就可以 ......

<美的全自動智能高速鍋MYSS50HK食譜> 蜂蜜蛋糕

1月時收到新玩具<Midea4.8公升全自動智能高速鍋> , 其實一直都好想開封試用 , 不過奈何一個字~懶~ , 懶到都未開封 , 今日早起床 , 又見廚房有麵粉 , 雞蛋 , 牛奶及蜂蜜呢埋簡單的材料 , 即刻有衝動想製作蜂蜜蛋糕做早點 ......

<美的多功能食物料理廚師機MKM45食譜> 椰絲蛋糕仔

袁太足足三個幾月冇update個blog呢 , 唔知大家有冇掛住我呢 ??? 其實袁太日日都有煮食 , 只係呢幾個月專注係facebook專頁出post , 而忽略了blog , 袁太之後會平衡番兩邊 , 會多多出食譜同大家分享 ......

香蕉蛋糕

之前整香蕉糕時剩下兩隻香蕉 , 起初只想簡單用來當飯果 , 不過放左幾日後 , 見餘下的兩隻香蕉已經熟透 , 其實袁太唔太喜歡食熟到爛的香蕉 , 所以 ......

鬆軟紙包蛋糕

紙包蛋糕係袁氏夫婦的最愛 , 閒時都會去麵包店買幾個回家做早餐 , 下午茶或宵夜 , 不過而家麵包店的紙包蛋糕都唔平架 , 十幾蚊得3個 , 夠袁生食都唔夠我食喇 , 現在接近差不多年尾的日子 , 袁生開始多圖劃 , 又係要準備宵夜俾佢的時候 , 突然想起 , 不如自己動手做個紙包蛋糕俾袁生做宵夜 , 自家製永遠品質最好 , 而且可以控制甜度 ......

[阿華田食譜] 阿華田麻糬波波

袁太好耐好耐出食譜係冇步驟圖呢 , 點解 ??? 皆因上次過相時手殘 , 一delete , 就delete左好多相 , 有好幾個食譜係完全俾我刪晒 , 呢個係其中次一 ......

煙三文魚南瓜醬拌牛油脆包 , 香桃玉桂麵包布丁

~哈~ 袁太係度同大家講聲遲來的 ~Merry Christmas~

唔知大家呢幾日假日去左邊度玩 ??? 邊度慶祝 ???

同埋食咩好野呢 ???

袁生袁太依舊平平凡凡在家過 ......

成功還是失敗 ??? <附迷你銅鑼燒食譜>

大家還記得袁太新年的時候整過紅豆蓉嗎 ???

用剩的紅豆蓉一直放在冰箱冷藏好幾天了

本來想整豆沙燒餅，但又突然想整銅鑼燒

結果燒餅銅鑼燒決鬥唔駛一分鐘

袁太判了銅鑼燒獲勝。。。哈 

一般情況下想食銅鑼燒，都會去心心餅店買回來 

因食過好幾間，還是覺得心心最好

其實我都唔係抱咁大期望會整得美麗同好味

 

果然不出我所料，樣貌可以話麻麻地>< 

但味道方面袁生話好味喎，咁即係成功定失敗呢 ??? 

【迷你銅鑼燒】

香噴噴 <附咖哩牛肉酥食譜>

自從係港島區某餅店食過一次牛肉酥後，總是心思思想試下自己整，不過去買材料的時候總是忐忑不安，其實會唔會好難整呢 ???

究竟我整唔整得掂呢 ??? 不如唔好整，番屋企算吧了

但最終都鼓起勇氣買好材料回家開工，呢碟咖哩酥足足整左差唔多半日時間，不過都係成功左一半，大家唔好睇相以為好成功，其實一盤裡面有幾個係燶架，仲有D係變左形

所以只係抽左幾個最靚的來影相，其實我而家仲未係好食得牛肉，只係偷偷食左一個，唔駛5分鐘立刻見效，即刻腰痛，真係大鑊囉，又唔知會痛幾多日 !

田園雞絲焗乳酪法包 <附食譜>

又到Happy Friday的時候

每當星期五都想為袁生或自己整個完美的早餐，不過可惜好多次都俾袁生拒絕了，次次都話 : 晨咁早起身整早餐咁辛苦，求求其其買個包咪算囉，唉 ... 雖然話出去買早餐係好方便，但點都唔夠自己親自整早餐咁好，何況我都唔係每個星期五都要求整早餐，只不過係一個月一次姐

不過袁生依然都係唔需要我整，但袁太係唔會放棄，所以就決定來一次先斬後奏，整左先算，段估整左袁生唔會唔食掛，前一日買定好材料，整定麵包，今日晨咁早起身開工

雖然好鬼眼訓，但希望袁生真係會食得開心，食得健康，我知平時袁生放假最喜愛的早餐一定係食牛扒炒蛋，但袁太廚房出品既一定而健康為主

所以就用蔬菜配雞肉，再加上乳酪醬，自家製小法包，味道清新又健康，不過由於冇時間煲奶茶，所以簡簡單單加盒牛奶，唔知袁生喜唔喜愛今日袁太為佢準備的愛心美味早餐呢 ???

好喇 ! 我要出門口上班lu，唔講住喇，Bye !

炎炎夏日之簡單晚餐

袁太又偷懶左幾日冇upload blog了，冇辦法，由於天氣實在太熱，令到個人都冇咩心情上網，懶下一日又一日，今日終於要upload下，因為我驚大家會唔記得左我

由於天氣太熱太焗，攪到我都唔想係廚房煮晚飯，大熱天時係廚房實在太辛苦了，唔駛15分鐘已經出晒汗，真係想大叫救命，但其實唔想飯都可以有好多選擇

例如 : 沙律，麵包，生果，冷盤等等 ...

所以袁太就一口氣整左好多食物，全部都係易入口凍冰冰的食物，真係唔錯，唔通炎炎夏日要我食粥做晚餐咩 ???

何況袁生對今次的晚餐讚不絕口，點解 ...

因為全部都係袁生鐘意食的野，眼見袁生最近都熱到冇咩胃口，所以我呢個老婆就整左比較簡單又好味的食物當晚餐，希望袁生食完可以消下暑，涼一涼個身體降下溫喇 !

下午茶 <附碎蛋沙律辣肉腸熱狗食譜>

今日假期冇出街，係屋企休息休息充下電，每當假期的時候，袁太例牌一定會煲啖湯俾袁生飲，順便就清潔廚房呀雪櫃，清潔雪櫃的時候發現有包辣肉腸，應該係上次整pizza的時候用剩，而且廚房仲有高筋麵粉，咁不如即慶整個熱狗做下午茶

袁生放假係屋企一定要食下午茶，係腸仔上面唔想加芥末咁普通，就整左個碎蛋沙律放係腸仔上面，唔知呢個配搭得唔得呢 ???

不過自己整麵包都用左唔少時間，好彩今次發酵得好好，麵包好鬆軟，自家製新鮮出爐麵包之美味下午茶 : 碎蛋沙律辣肉腸熱狗完成了
 
熱狗完成的時間已差唔多六點先有得食，究竟係下午茶定係晚餐呢 ???