都咁熱,其實之前已經想整涼粉好耐架喇
!不過一直拖下拖下,
拖
到而家先捨得整,本來想買埋西瓜
整西瓜涼粉架!但番到屋企先記得原來唔記得買
西瓜喎!咁冇辦法喇
!唯有就咁整涼粉喇!雖然好似單調左d,
但袁生袁太都好鐘意食
!
~冰凍涼粉~食譜
材料 : 涼粉-1磚 , 冰糖-適量
1.煲滾水,水量要蓋過涼粉磚,熄火後將涼粉磚放入浸1小時.
2.涼粉取出切粒
備用.3.冰糖加水煮溶成糖水,待涼後加入涼粉粒,雪凍即可
. 
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吓！乜原來涼粉磚要咁樣處理架！要用熱水浸，我都唔知喎，我仲就咁食添 。
回覆刪除[版主回覆06/15/2011 14:37:00]其實我都唔知點解要用熱水浸?不過係媽咪教的,所以咪照做囉!