~煙肉粟米天使麵拌南瓜湯~
材料:
天使麵-半包/煙肉-4條/粟米粒-1包(之前係急凍店買,細細包既)基圍蝦-半斤/南瓜-半邊/急凍海鮮-1包/清雞湯-500ml
做法:
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南瓜去皮去籽切件,基圍蝦連殼洗淨備用.
<2>
急凍海鮮解凍後用少許麻油,胡椒粉,鹽醃30分鐘後飛水.
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煲內加入雞湯及適量的水,待滾後加入南瓜用大火煲1小時,再加入,基圍蝦(連殼),海鮮煲30分鐘,下少許鹽調味,基圍蝦撈起去殼,將蝦仁放入湯中.
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天使麵放入滾水煮至軟身後加入南瓜湯中.
<5>
燒紅鑊,將煙肉,粟米粒炒香,放在天使麵上一同享用即可.
麵類我同小女鍾意...可惜一家之主唔鍾意...
回覆刪除[版主回覆03/13/2012 15:35:48]係呀!有時真係諗住咩都諗到頭都大埋,仲有呀!袁生仲要唔鍾意晚晚食同一樣餸架!
[MR.MOON回覆03/13/2012 08:50:20]相信所有男人都係一樣...麻煩...其實...諗餸真係唔容易架...尤其有偏食的老公...唔係樣樣煮得...
[版主回覆03/10/2012 23:29:53]d老公係咁架喇,又嫌個老婆煮d野唔啱胃口,但問佢想食咩又話是但,真煩!
[MR.MOON回覆03/10/2012 22:36:17]煮得多又冇話新意...但係又冇提議有用意見...真係煩死...老婆直頭偉大啦...
[版主回覆03/10/2012 21:12:53]唉...有時覺得d老公好麻煩.但d老婆就好偉大...
[MR.MOON回覆03/10/2012 21:00:18]煮第二樣俾老公食...多工夫...所以好少咁做...
[版主回覆03/10/2012 20:44:50]咁你蝦子餅咪冇得食囉!
[MR.MOON回覆03/10/2012 19:19:12]我有時煮左同個女食...
[版主回覆03/10/2012 09:33:04]一家之主唔鍾意=冇得煮,你係咪咁架!
d材料全部我都好鍾意~~~~尤其係蝦~
回覆刪除[寧靜中的不寧靜回覆03/12/2012 07:13:29]同一條村!!!!! 真係超似.....好似見到另一個自己......食蝦我就唔使人去殼既, 甲為我會連殼食~如果唔係太大隻既話......d殼都好好味架~~~
[版主回覆03/11/2012 12:14:17]係呀,真係同一條村架,佢好鬼鍾意食海鮮,但又唔鍾意整污糟隻手,所以袁生食蝦,蟹都係我幫佢去殼架,除非出街食喇,出街食佢就會自己動手!
[寧靜中的不寧靜回覆03/11/2012 06:40:12]哈哈, 我好鍾意食海鮮, 青口呀, 魷魚呀, 都好愛~ 不過蟹呢....如果有人滅埋俾我, 我就食......如果唔係....我會原封不動~
可能我同袁生係來自同一條村~~~哈哈哈哈
[版主回覆03/10/2012 09:33:40]你同袁生真係好似架喎!