[狗狗消暑食品] 清涼雞肉凍

天氣持續炎熱 , 大家除在家裡開冷氣外 , 還有什麼消暑方法呢 ???

袁氏夫婦離不開都係食下西瓜 , 雪條

或者煲清涼清暑飲品

人可以有好多 . 好多 . 好多選擇

咁人類最好的朋友 ... 狗狗又可以用什麼來度過炎炎夏日呢 ???



狗狗夏天必做的事 , 首選當然係剃掉身體上的毛

何況我家豬豬係北京狗 , 夏天真係好熱呢 >< 

不過寵物店沖涼服務已經 full 晒 , 要等多幾日先可以沖涼涼

我家豬豬唯有辛苦多幾日吧



所以袁太為豬豬烹調肉凍 , 肉凍內有青豆 , 蕃薯 , 甘旬同雞胸肉

雪到凍凍的 , 健康又美味

我家豬豬當然唔會客氣 , 話咁快 K.O晒了



靚靚雞肉凍 , 連我都想食埋一份呢 ^^

BB : 媽咪 , 究竟要冷藏幾耐先有得食呀~~

材料
雞胸肉1條 , 蕃薯1個 , 青豆 , 甘旬 , 大菜絲10g , 水400ml




做法
1. 雞胸肉放入水中煮熟盛起 , 再將蕃薯 , 甘旬去皮切粒 , 雜豆洗淨放入水中煮10分鐘

2. 一同放入冰水中浸30分鐘

3. 隔水後將雞胸肉用手撕成絲備用

4. 將大菜絲與水拌勻 , 煮熱至大菜絲溶化 , 倒入之前己煮熟的材料內拌勻

5. 再盛入碗或模具內

6. 待冷卻後 , 放入冰箱冷藏數小時至凝固即可

     

 

   

     

我家BB一向食野唔多喜愛咀嚼 , 所以一定要切好先可以享用

當然要附上BB樣衰兼冇晒儀態的食相