健康...不健康??? <附五色蔬菜炒餐肉食譜>

最近放工又夜左，本來諗住打俾袁生問下想食咩，買外賣做晚餐就算，點知 ... 袁生居然話想我煮飯食，嘩 ... 究竟今日發生什麼事 ??? 袁生會自動自覺叫我煮飯，真係世界變

不過附近街市已經收晒，咁究竟我可以煮D咩呢 ???

其實諗煮咩之前係咪應該諗下屋企有咩可以煮先呢，之前超市午餐肉減價入左貨，雪櫃好似仲有少許蔬菜剩，咁就好簡單咁將佢地一齊炒，快捷又方便，不過罐頭一向俾我感覺都唔太健康，成日食對身體都唔太好，但我又同有益的蔬菜一齊炒

咁究竟呢碟餸係健康定唔健康呢 ??? 攪到我自己都好矛盾添，不過正所謂好又一餐，唔好又一餐姐，最主要袁生冇投訴就得喇 !

五色蔬菜炒餐肉
材料 : 午餐肉(細)<1罐>，青瓜<半條>，磨菇<5粒>，甘旬<1條>，粟米芯，西芹，蒜蓉，蠔油<適量>


做法 :
1. 青瓜去皮切片，甘旬去皮切粒，粟米芯切半，磨菇洗淨切片，西芹去纖維切粒備用

2. 燒滾水，加入油，鹽調味，放入西芹粒，甘旬粒煮5分鐘，盛起隔去水份

3. 燒紅鑊，將午餐肉切粒落鑊煎香盛起

4. 原鑊爆香蒜蓉，將所有蔬菜炒至熟透後加入午餐肉一同兜勻

5. 最後加入少許蠔油調味即可