椰汁芋蓉芋圓西米露

 

袁太平時行街市 , 都會周圍留意下有冇平野 , 靚野賣 , 有就會買定回家做存貨 , 不過有時買左放雪櫃又唔記得 , 直至數天後才發現雪櫃原來還有芋頭 , 一於清埋佢 , 用來炆豬肉好唔好呢 ??? 不過後來變左煮糖水 ......

燉蘋果雪耳紅棗水

現在的天氣時暖時冷時濕 , 每朝起床喉嚨超乾 , 而且疫情嚴重 , 喉嚨乾當然要煲一煲滋潤飲品潤一潤 ......

蕃茄蛋花湯

某天袁生不在家 , 一人晚餐可以隨意一點 , 繼續清清廚房剩餘物資 , 發現有三個蕃茄 , 又有雞蛋 , 買菜時菜檔姐姐還送點蔥 , 可簡單來個湯飯做晚餐 ......

[經典小食] 咖哩魚蛋

天氣凍自然就想吃辣物 , 咖哩呀~~泡菜呀~永遠係袁生袁太的最愛 , 本來想整泡菜鍋配烏冬 , 後來經過街市豆腐店見陳皮魚蛋剛到貨 , 就心血來潮又想製作咖哩魚蛋 , 呢款街頭小食永遠百食不厭 , 不過袁太製作咖哩魚蛋當然唔會依賴坊間一樽樽或一包包的現成醬 , 會自己調較咖哩汁製作 ......

蒸椰菜素餃子

將時間調番去大年初一 , 今年大年初一係1月25日 , 亦係我家豬豬離開5週年的日子 , 不經不覺豬豬己離開5年了 , 到現在袁生袁太依然很掛念他 , 唔知豬豬係彩虹橋過得好唔好呢 ???