最近天氣咁熱,夜晚餐飯都唔知煮咩好
袁太又唔想煮飯,但又唔想落街食,
咁究竟點好呢?
當袁生話袁太麻的情況下,就提議不如煮通心粉喇!
袁太覺得呢個提議幾好喎!
因為之前係超市入左罐頭湯的貨,
咁就簡簡單單用罐頭湯煮通心粉喇!
不過袁太指定要貝殼粉,再去街市買塊雞扒,
咁就攪掂一餐喇!
~白汁青豆雞皇貝殼粉~食譜
材料 : 馬鈴薯磨菇湯-1罐 / 貝殼粉-半斤 / 雞扒-1塊 / 青豆-適量
醃料 : 生粉 , 糖 , 生抽 , 麻油 , 水 - 少許 2.燒滾水,下少許雞粉,加入貝殼粉,青豆煮熟後,撈起隔水備用.
3.燒紅鑊,將雞件落鑊炒至半熟,撈起.
4.鑊中加入馬鈴薯磨菇湯及水,待滾後加入雞皇,青豆,貝殼粉兜勻,待貝殼粉吸收了湯汁後即可.
好喎,不過而家太太又話要自己煮喎,咁留番第時先整!
回覆刪除[版主回覆05/29/2011 16:05:00]偶然煮下通心粉都幾好架!不過都係我想偷懶的關係姐...
我就係鐘意佢可以懶,但係又可以整得咁“靚仔”。不過我三個仔都係鐘意食飯。唉~~
回覆刪除[版主回覆05/30/2011 16:21:00]咁男仔梗係鐘意食飯架喇!唔食飯邊有體力喎!hehe...