2013年1月30日 星期三

蘋果木耳紅棗湯 <附食譜>

自從做完手術之後因為醫生話暫時唔好飲湯水,所以最近少左煲湯就算煲都只係煲俾袁生飲但醫生前幾日打俾袁太,話其實有款湯水可以煲黎飲下~好野~終於可以飲湯喇但唔知啱唔啱我口味呢 ???



呢款湯水就係蘋果木耳湯,全部都係我喜愛的材料實在太開心 

 

醫生講左呢款湯水有好多益處架,但袁太已經唔記得晒總知對我身體好就冇問題喇我自己本身好鬼鐘意木耳,但袁生就唔多好成日話D木耳好硬我都同佢講過無數次,D木耳唔係硬,係爽但佢始終都係唔信,死都話係硬唉 ... 佢鐘意點諗就點諗,最重要佢都肯飲就OK !



蘋果木耳紅棗湯

材料 : 蘋果<4個>,木耳<3-4朵>,無核紅棗<8粒>,豬展<$28>


做法 :
1. 木耳浸水至軟身後去蒂,豬展飛水備用


2. 蘋果去皮去芯切件
,浸在鹽水內

3. 煲內放入適量水,待滾後加入所有材料

4. 用大火煲30分鐘後
再轉慢火煲2小時,下少許鹽調味即可



3 則留言:

  1. 寧靜中的不寧靜2013年1月31日 清晨6:36

    醫生會打電話俾病人? 仲話有湯水可以飲???
    點解唔可以飲湯水呢???
    [版主回覆02/03/2013 23:00:30]係呀,私家醫生黎架,呢個醫生真係唔錯,好關心病人手術後的狀況!
    [寧靜中的不寧靜回覆02/02/2013 07:04:41]最應該手術後吃咩呀??
    呢個醫生唔錯喎....私院醫生?
    [版主回覆01/31/2013 21:33:33]係呀,個醫生好攪笑架,會自己親力親為跟番病人的情況,好似話做完手術,飲湯水的話,驚補得滯喎!

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  2. 飲番D湯都好...冇咁乾...
    [版主回覆01/31/2013 21:32:19]係呀,我已經成三個星期冇飲湯喇!

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  3. 黃師奶廚藝小百科2013年2月1日 上午10:19

    嘩~好潤喎你個湯~加咗 蘋果一定好甜jer!~
    [版主回覆02/03/2013 23:01:17]我自己就好鐘意呢個湯,但其實係咪大部份男人都係唔喜愛紅棗呢???

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