2013年8月10日 星期六

杞子圓肉菊花茶 <附食譜>

最近唔知係咪天氣太熱呢 ???

出街做事的時候都覺得暈暈地,何況有時出入一冷一熱的地方,身體差D都好易中招,唔係喉嚨痛就好似訓極都唔夠,唔止係我,就連袁生都有少許唔舒服,所以我就焗左菊花茶飲下,再加有益的圓肉同杞子,唔駛問一定好味


不過今次就唔係用煲的方法,而係簡簡單單咁焗出味,早一日浸係熱水內,放涼入樽放雪櫃就可,呢個菊花茶足足焗左12小時


我就選擇早晚各一杯,袁生個份我就入樽雪凍佢俾佢帶番公司慢慢飲,唔駛好耐袁生已經打俾我話已經飲晒了,真係多謝捧場


係咁炎熱的天氣之下,日日都出咁多汗,得閒整有益的飲品保護身體,好過飲咁多汽水喇,大家話係咪 ???



杞子圓肉菊花菜
材料同做法都非常簡單,只要菊花1両,杞子30餘粒,圓肉10粒,適量熱水





所有材料洗淨放入燉盅,加入熱水浸滿所有材料,蓋上蓋焗12小時(焗的時間越耐越好)

放入樽後放入雪櫃雪凍即可



此菊花茶可熱飲凍飲,袁生袁太就喜愛凍飲多些,始終天氣炎熱,飲熱飲恐怕會死掉

袁太建議早晚各飲一杯,千其唔好問我點解,但我覺得飲後早上精神好些,夜晚訓得好D !



7 則留言:

  1. 寧靜中的不寧靜2013年8月10日 清晨5:54

    係呀, 汽水太多糖......唔好講汽水, 買飲品既時候都要睇清楚....分分鐘飲一支, 就成日都唔使食糖....
    自家製菊花茶好好多~~~~雪凍佢仲冰涼~~
    [版主回覆08/15/2013 23:34:39]袁生話仲淡過水
    [版主回覆08/15/2013 23:33:47]袁生話仲淡過水
    [寧靜中的不寧靜回覆08/14/2013 05:41:32]我就0係見超市做特價, 一次過買左2支.....一飲就知中伏了了了....
    冇味, 淡mou mou, 只係得甘口既菊花味......好似飲花旗参一樣.......我好怕花旗参......
    係好難飲.....
    [版主回覆08/13/2013 22:55:29]袁生飲過,話冇味之餘連菊花味都冇喎,仲話超難飲添!
    [寧靜中的不寧靜回覆08/12/2013 06:01:49]汽水, 雪糕太甜, 食完飲完只會愈來愈口渴.....
    加少少冰糖/片糖, 苦味就冇啦~
    係喎...你有冇飲維他新出既無糖菊花茶呀?
    [版主回覆08/12/2013 00:06:23]但一般人覺得汽水解渴,有些人會覺得自製菊花茶會有苦苦地的味道,唔太喜愛呢!

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  2. 你真係好老婆.
    [阿黃送金桔回覆08/12/2013 00:15:07]他已經習慣了.
    [版主回覆08/12/2013 00:06:42]但袁生唔太覺得喎!

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  3. 好貼心的老婆呀 !!!!! 仲可以雪凍 啱晒男人呢
    [版主回覆08/12/2013 00:07:08]男人真係唔多喜愛飲熱飲!

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  4. 我都係鐘意飲凍飲
    杞子圓肉菊花茶好好飲!!好過飲汽水
    [版主回覆08/12/2013 00:08:09]最近天氣好似乾蒸咁,飲番杯有益凍飲係一個好好的選擇!

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  5. 呢個好味呀...我有時都會焗定d放係雪櫃
    [版主回覆08/12/2013 00:08:24]雪凍真係好飲好多!

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  6. 呢個一流.good
    [版主回覆08/13/2013 22:55:49]~yeah~

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  7. 黃師奶廚藝小百科2013年8月13日 上午11:00

    呢個利尿去濕~啱我飲呢~!
    [版主回覆08/13/2013 22:56:28]其實我都唔知有咩功效架,只係知有益健康,原來有利尿去濕既!

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