最近家中郵箱經常出現一個我同袁生唔認識某個人的信件 , 其實呢個人的信件久唔久就會出現 , 我曾經試過同管理處講過冇呢個人 , 咁當然管理處的人員當然唔會理 , 前排仲有郵差按門鐘有掛號信俾呢個人添 , 我都有同郵差講根本冇呢個人 , 仲講話我地呢度係一手買家冇轉過手 , 點解經常有呢個人的信件呢 ??? 郵差當然只說咁我登記冇呢個人喇 , 其實都冇咩幫助 ......
2018年8月11日 星期六
2018年8月10日 星期五
[白蘑菇雜豆炒飯底] 多多芝士蕃茄焗豬扒飯
我家袁生平時好喜愛 ... 好喜愛去"大大活"或者"大快樂"食焗豬扒飯 , 但袁太經常有疑問 , 點解一位唔太喜愛食蕃茄的人(因袁生平時會嫌蕃茄酸味太重) , 反而會喜歡豬扒飯 ......
2018年8月8日 星期三
[可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅
一個好好聽的名字"可樂餅" , 亦即係炸薯餅 , 香香脆脆的外表 , 加上軟綿綿的薯蓉餡 , 熱辣辣炸起來最美味 , 袁太可以一個人食好多件 , 不過都係個句~好熱氣呢~ ......
2018年8月7日 星期二
[有味粥系列] 菠菜肉碎魚湯粥
我一向都喜愛飲魚湯 , 最愛飲魚尾湯或鯽魚湯 , 不過紅衫魚湯我都好喜歡 , 之但係我呢邊街市耍買到靚的紅衫魚就要睇彩數 , 唔係經常有靚的紅衫魚賣 , 今次見細條紅衫魚唔錯 , 就買左幾條 ......
2018年8月6日 星期一
[素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹
中式羹有好多種 , 牛肉羹 , 海鮮羹 , 素翅羹 , 魚肉羹等等 ... 不過我最愛的中式羹都係佢 ~粟米羹~ , 粟米羹我一向好簡單 , 用粟米蓉 , 粟米粒加雞湯 , 加百福豆腐同魚肚 , 煮埋一窩就飲得 , 不過都係個句 , 而家唔食得雞 , 所以咩雞精 , 雞粉 , 雞湯統統都唔用得 ......
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老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~
繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......
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每次我呀媽打邊爐必然會買豬皮 , 必然次次都食唔晒 , 必然會將次次食唔晒的豬皮俾袁太再進行加工程序 , 不過豬皮呢樣野 , 我除左用黎做火鍋外 , 一般都係會用黎煮咖哩或者用蠔油炆 ...... -
燒鴨呢樣食物我家袁生好鬼鐘意 , 喜愛的程度絕對可以話完全進入瘋狂狀態 , 無論燒鴨用來炒 , 用來煲粥或者炆米都無任歡迎 , 多多佢都食得落 , 之但係如果用來煮米粉的話 , 我會比較喜愛窩米 ......
