<美的陶瓷蒸燉寶MD8101F食譜> 豬潤粥

之前整過沙爹牛肉麵俾袁生做早餐 , 佢大讚之後 , 下一次就要求食豬潤麵 , 好好好 , 去街市買豬潤煮粥俾佢做早點 , 平時袁生閒時都會去粥店食豬潤粥 ......

腐竹薏米鵪鶉蛋糖水

雖然係遲左出post , 不過大家都唔介意架喇 , 呢個糖水係上年冬至個日煲架 , 哈 ... 都差不多成三個月 , 大家係咪覺得冬至應該係煮湯丸呢 , 之但係我家袁生話年年都煮湯丸好悶喎 , 其實我知佢本身唔太愛食湯丸姐 ......

[素湯系列] 四豆南瓜蕃薯素湯

自從袁太姐姐做完小手術後 , 袁太每星期都會煲湯水俾姐姐飲調理下身子 , 之前就煲左猴頭菇素湯俾姐姐飲 , 姐姐實在讚不絕口 , 今次就繼續煲素湯 , 因姐姐唔太喜歡肉湯 , 所以袁太都盡量遷就姐姐喜愛的食材入手 .......

上海粗炒

袁太由細到大都好鐘意食上海麵 , 兒時媽咪經常煮雪菜肉絲上海麵俾我食 , 每次必然用粗上海麵煮 , 麵夠彈牙 , 雪菜鹹鹹 , 好好味 , 而家講起都想食 , 等我過幾日打俾媽咪煮俾我 , 等我番娘家可以有得食 ......

蔥油鹽焗雞翼

袁太久唔久就會定時買定雞翼放冰箱做存貨 , 皆因喜愛雞翼煮法多多 , 煎蒸炆煮炸樣樣得 , 袁太細細聲同大家講 , 其實袁生一向唔太愛雞翼架 , 只不過最近煮多左 , 見佢好似開始喜愛雞翼 ,  所以買定就可以方便隨時用來煮下午茶 , 小食或晚餐 ......

[清熱解毒] 蛋花馬蹄綠豆爽

呢排的天氣感覺比較凍 , 涼涼地的天氣 , 自然邊爐打多左 , 補身的食物又食多左 , 所以久唔久都要食下清熱的食物為身體大掃除 ......

香煎素腐皮卷

每當袁太製作炒粉麵的時候 , 必然會剩下好多材料 , ~椰菜呀~ ~甘旬呀~ ~銀芽呀~ , 放係雪櫃又唔知幾時先會用來煮 , 所以最好辦法 ... 就係清晒佢 , 最好用來做餡料 , 包春卷或腐皮卷都得 ......