2020年3月16日 星期一

<美的全自動智能高速鍋MYSS50HK食譜> 花旗蔘杞子雞湯




袁太最近真係好少煲湯 , 但袁太又鐘意飲湯喎 , 雖然我係喜愛飲湯 , 但其實主要都係想煲湯俾袁生飲 , 皆因袁生最近太辛苦了 , 要去醫院陪袁太 , 又要做野 , 又要趕圖 , 加上夜晚又唔夠訓 , 見佢個樣開始殘殘地 , 所以就決定煲啖湯俾佢 ......


2020年3月13日 星期五

<美的全自動智能高速鍋MYSS50HK食譜> 椒鹽咖哩煎魚腩




有時五六點左右去街市 , 會開始陸續有一份份或特價太平賣的出現 , 經過魚檔見買兩份魚會再平d , 袁太當然唔執輸買兩份喇 , 媽咪話魚如果放隔夜 , 一定唔可以蒸 , 因為會腥 , 所以買魚回來個晚一份就用來蒸 , 放隔夜個份就留待煎或炆 ......


2020年3月11日 星期三

<美的全自動智能高速鍋MYSS50HK食譜> 茶香豬軟骨拌麵




前排買左豬軟骨做存貨 , 決定用高速鍋煮 , 本來想配白蘿蔔炆 , 但街市白蘿蔔唔靚仔 , 買唔過 , 突然醒起家中還有紅茶葉 , 咁就不如用茶葉製作豬軟骨 , 香濃的茶香配上豬軟骨 , 相信應該會不錯吧 ......


2020年3月7日 星期六

椒鹽炸響鈴




平日買下又買下 , 塞爆晒個雪櫃 , 閒時又來要清清雪櫃大行動 , 看看還有什麼剩餘物資 , 袁太就最愛用剩餘的材料整個下午茶或宵夜俾袁生 ......


2020年3月3日 星期二

<美的全自動智能高速鍋MYSS50HK食譜> 蜂蜜蛋糕




1月時收到新玩具<Midea4.8公升全自動智能高速鍋> , 其實一直都好想開封試用 , 不過奈何一個字~懶~ , 懶到都未開封 , 今日早起床 , 又見廚房有麵粉 , 雞蛋 , 牛奶及蜂蜜呢埋簡單的材料 , 即刻有衝動想製作蜂蜜蛋糕做早點 ......


2020年2月15日 星期六

椰汁芋蓉芋圓西米露


 


袁太平時行街市 , 都會周圍留意下有冇平野 , 靚野賣 , 有就會買定回家做存貨 , 不過有時買左放雪櫃又唔記得 , 直至數天後才發現雪櫃原來還有芋頭 , 一於清埋佢 , 用來炆豬肉好唔好呢 ??? 不過後來變左煮糖水 ......


2020年2月13日 星期四

燉蘋果雪耳紅棗水




現在的天氣時暖時冷時濕 , 每朝起床喉嚨超乾 , 而且疫情嚴重 , 喉嚨乾當然要煲一煲滋潤飲品潤一潤 ......


老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~

繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......