脆炸豆腐鯪魚餅

某日經過小食店 , 見到熱辣辣的炸魚蛋新鮮出爐 , 個刻真係有衝動想買番包 , 點知 ... 見到好多爬蟲類的物體周圍行來行去 , 即場有點反胃的感覺 , 立刻縮沙唔買了 , 心想自己整其實都好容易 , 就向住街市的方向走去 ......

洋蔥薯仔炆雞翼

執廚房時見有雞翼存貨 , 喜愛閒時用來煮晚餐或者整小食 , 雞翼相信每一位都喜愛 , 喜愛佢做法多多 , 無論煎 , 蒸 , 煮 , 炸 , 炆 , 點煮都得 , 大家都知 , 袁生袁太係炸物怪 , 首選一定會選擇用炸的方法 , 不過袁生最近喉嚨唔多舒服 , 所以唔炸 , 改用炆的方法去烹調 ......

香蒜蝦米辣菜甫

大家喜歡菜甫嗎 ??? 袁太好喜歡架 , 可能因為袁太呀爹係潮州人的關係 , 菜甫真係由細食到大 , 最愛簡單的菜甫煎蛋及甜菜甫 , 配飯拌粥都好好味 , 不過可惜我家袁生唔太愛食菜甫 , 所以平時都好少烹調菜甫菜式 , 但是發現雪櫃還有好多菜甫 , 應該係之前媽咪拎俾袁太 , 要想辦法清左佢 ......

<美的多功能食物料理廚師機MKM45食譜> 椰絲蛋糕仔

袁太足足三個幾月冇update個blog呢 , 唔知大家有冇掛住我呢 ??? 其實袁太日日都有煮食 , 只係呢幾個月專注係facebook專頁出post , 而忽略了blog , 袁太之後會平衡番兩邊 , 會多多出食譜同大家分享 ......

南瓜烤菇薯仔濃湯

感覺好耐冇整過濃湯 , 講開濃湯 , 袁太至愛南瓜薯仔或周打蜆湯 , 不過當日買唔到靚蜆 , 所以就買左南瓜 , 薯仔及洋蔥 , 用破壁機整個濃湯飲下 , 係雪櫃俾我搵到兩個燒烤大菇 , 用牛油炒香拌湯飲 ......

香橙薏米水

每年夏天 , 袁太一定會煲薏米水 , 以往一向都只會用香茅或檸檬配上薏米 , 不過幾年前袁生開始唔太喜歡檸檬 , 話味道比較酸 ......

芒果椰奶凍

最近天氣一時陽光普照 , 熱到爆 , 焗到暈 , 一時又落下大雨 , 身體差d都好容易病 , 大家要多多保重身體 , 某日袁生命令袁太要整冰凍的甜品佢嘆 , 大家冇睇錯 , 係命令 , 即係冇得say no , 見街市腰芒唔錯 , 因腰芒比較甜 , 袁生就最喜歡 , 而且腰芒價錢便宜 , 如果要用芒果整甜品 , 袁太一定會配上椰漿吧 ......