平日街市差不多關門的時候 , 才有一份份的生果 , 蔬菜出現 , 之不過前幾日下午時份行街市 , 居然見有一份份節瓜 , 六蚊一份有成四個咁多 , 袁太當然唔執輸買一份 , 第一時間聯想到首選一定用來煲湯 , 因節瓜湯係麻煩友最愛的湯水系列之一 ......
2018年7月31日 星期二
豬橫脷粟米節瓜湯
平日街市差不多關門的時候 , 才有一份份的生果 , 蔬菜出現 , 之不過前幾日下午時份行街市 , 居然見有一份份節瓜 , 六蚊一份有成四個咁多 , 袁太當然唔執輸買一份 , 第一時間聯想到首選一定用來煲湯 , 因節瓜湯係麻煩友最愛的湯水系列之一 ......
2018年7月23日 星期一
2018年7月22日 星期日
惹味韓式醬焗金沙骨
自從之前係佳寶買到靚靚的金沙骨 , 啖啖肉好味到暈之後 , 久唔久我就會再去睇下再有冇靚靚的金沙骨賣 , 無意中某日去有見到剛剛開箱的金沙骨 , 又係靚到無朋友 , 買下買下就買左四磅回家 , 之前用剩ddd放左係冰箱 , 不過今次唔煎 , 轉用焗的方法去烹調 ......
2018年7月21日 星期六
鹹魚雞粒炒飯
有時真係唔知點解冰箱經常發現有雞扒的蹤影 , 又醒唔起係幾時買 , 真係要想辦法清清佢 , 本應想簡單切件醃一醃再乾煎做餸 , 但又發現百寶箱仲有冷飯剩 , 另外前兩日係屋企同袁生打爐的時候又剩低少少生菜 , 有冷飯 , 有生菜 , 又有雞扒 , 最啱就用來炒飯 , 就炒我同袁生都愛吃的鹹魚雞粒炒飯 , 不過而家的雞粒炒飯冇我份 ......
2018年7月19日 星期四
滷水雞蛋豆腐
某日我家袁生話好熱 , 冇咩胃口想食白粥 , 我當然唔會say no , 煲個靚白粥佢嘆 , 之不過袁太又點會只係煲白粥俾袁生呢 , 一於整個滷水俾佢配白粥 , 其實點解我會整滷水 , 好簡單 , 皆因袁生喜愛 ......
2018年7月18日 星期三
冬瓜粟米鬚鴨腎豬展湯
2018年7月11日 星期三
椒鹽蒜香酥炸單骨雞翼
呢幾日都好猛太陽 , 不過好似明日開始又下雨 , 天氣真係難預側 , 所以大家出門要帶定傘傍身 , 有雨遮雨 , 冇雨就遮太陽呢 , 唔知大家仲記唔記得上次整的A貨KFC香辣炸雞 ??? 上次袁生食完話好好味之後 , 又想袁太再encore ......
2018年7月9日 星期一
咖哩薯仔炆雞扒肉
每當天氣熱的時候 , 袁生反而鐘意食辣野 , 咖哩永遠係佢的首選 , 佢話喜愛咖哩可以配搭多元化 , 可以配牛 , 配羊 , 配蔬菜 , 但袁生還是最愛配雞 , 不過佢唔喜愛雞中翼 , 唔喜愛雞全翼 , 亦唔喜愛新鮮雞 , 最愛用雞扒 , 話啖啖肉喎 ......
2018年7月6日 星期五
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老行家官燕蘋果玫瑰果醬食譜 ~蘋果果醬麵包卷~
繼續同大家分享老行家品牌官燕果醬禮盒食譜 , 繼續分享蘋果玫瑰果醬 , 之前就用來製作雞扒 , 美味滿分兼袁生相當滿意後 , 今次就用來配上白方包製作甜點 , 用來作下午茶就最適合 , 而且材料同製作亦非常簡單 ......
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某日我家袁生話好熱 , 冇咩胃口想食白粥 , 我當然唔會say no , 煲個靚白粥佢嘆 , 之不過袁太又點會只係煲白粥俾袁生呢 , 一於整個滷水俾佢配白粥 , 其實點解我會整滷水 , 好簡單 , 皆因袁生喜愛 ......
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今日天氣真係好凍,大風之餘再加落雨 ,真係凍到我DD震囉 ,不過好好彩我今日放假 ,可以留在家休息休息 ,每逢天氣涼的時候 ,第一時間會整火鍋做晚餐 ,不過我今次選擇整羊腩煲 ,因為街市已經開始有羊腩賣了 ,急不及待買左一磅半回家